【マグロとご飯 黒田飯】天神近く！炙り・ねぎトロ・白湯仕立て…進化系マグロ丼の店

西鉄福岡（天神）駅から徒歩およそ7分。福岡市中央区・大名エリアにある「マグロとご飯 黒田飯（くろだはん）」は、本マグロを専門に扱う卸会社が手がける海鮮丼専門店です。長崎県・対馬産の本マグロを使用し、その鮮度と品質に徹底してこだわった丼を提供しています。

三つの味で楽しむ、贅沢マグロ丼の魅力

注目すべきは、赤身・中トロ・大トロを贅沢に使った「ねぎトロ丼」。この一杯は、一度で三つの味の変化を楽しめるよう工夫されていて、まずは醤油でシンプルにマグロの旨みを味わい、その後は胡麻だれで風味を変え、最後に特製の「鮪白湯スープ」をかけてお茶漬け風にすることで、締めにふさわしい一皿となります♡脂の乗った大トロを軽く炙ってのせた「大トロ炙り丼」や、たくあんと合わせた「ねぎたく丼」など、食べ応えと変化のあるメニューが揃っており、マグロの奥深さを存分に味わえるラインナップです！

温もりある空間で、気軽に楽しむ本マグロ丼

店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席を合わせて22席。ひとりでもふらりと入りやすく、グループ利用もしやすい構成になっています。提供はカウンター越しに行われ、目の前で丼が仕上がる様子も楽しめます。昼食に、夜の軽い食事にと、さまざまなシーンで活用しやすい一軒ですよ！