【天ぷらnasubi】音・香り・味が三位一体◎対馬産アナゴの天ぷらで贅沢な夜

福岡市地下鉄七隈線「渡辺通駅」から徒歩5分。福岡市中央区春吉にある「天ぷらnasubi」は、カウンター12席のみの落ち着いた空間で、目の前で揚げられる旬の天ぷらを楽しめる専門店です。店内に足を踏み入れると、木目を基調としたシンプルで洗練された設えが広がり、職人の所作を間近で見ながら、静かなひとときを過ごせます。

一皿ずつ届く、揚げたてのおまかせコース

こちらの店では、おまかせコースを基本に、天ぷらを一品ずつ揚げたてで提供。コースは5種・8種・10種から選べ、季節に合わせて内容が変わるため、訪れるたびに異なる味わいが楽しめます♪軽やかな衣と油切れの良さが特徴で、野菜や魚介それぞれの持ち味を損なうことなく、素材の魅力をしっかり引き出してくれます。

対馬産アナゴに惹かれる、選べる豊富な天ぷらネタ

中でも目を引くのは、対馬産のアナゴを使った天ぷら。香ばしく揚がった衣の中からふわっと柔らかな身が現れ、程よい塩味とともに、噛むほどに旨みが広がります。ほかにも、季節の野菜や海老、キス、イカなど、常時20種類以上のネタが揃っており、単品での注文にも対応◎天ぷらの合間には、酒肴として楽しめる一品料理も用意されており、食事のペースに合わせてゆったりとした時間が流れます。

料理を引き立てる厳選された日本酒とワイン

ドリンクも充実しており、日本酒やワインなど、天ぷらとの相性を意識して選ばれた銘柄が揃います。特に辛口の日本酒は揚げ物の後味をすっきりと整えてくれ、食事をより豊かにしてくれます！

落ち着いた空間で味わう、丁寧なもてなしの時間

全席禁煙で、静かに食事を楽しみたい方に向いているこの店は、ひとりでの利用や大人同士の会食にぴったり！高級感がありながらも堅苦しさはなく、ほどよい距離感と丁寧な接客が心地よく、つい長居したくなる空気があります。予約優先の営業スタイルで、コース料理を注文できる年齢のお子様から案内可能という点も、食事の質を大切にしているこの店ならではの配慮です！