【牧のうどん 博多バスターミナル店】出汁が追いかけてくるやわ麺うどん体験

JR博多駅から徒歩2分。福岡県福岡市にある「牧のうどん 博多バスターミナル店」は、福岡のご当地うどんを気軽に味わえる専門店です。

麺が育つ不思議なうどん体験が味わえる店

このお店最大の特徴は、柔らかく煮えた麺がスープをどんどん吸って増えていくというユニークな食感です！時間とともに変化するうどんを楽しめるだけでなく、卓上のやかんから自分で出汁を注ぎ足せるのも新鮮な体験です◎麺の硬さは「やわ」「中」「かた」から選べますが、いずれも出汁との相性がよく、やさしい味わいに仕上がります♪どこか家庭的で、博多らしい温かさが感じられるうどんです！

定番からサイドまで満足度の高い味がそろう

ごぼう天うどんや肉うどんといった定番メニューは、具材の存在感と出汁の風味が際立ち、地元の味をしっかり感じられます！中でもごぼう天は衣がしっかりしており、食べ応えがあると人気です♪うどんに加えて注文されることの多いかしわご飯も、甘辛い味付けが絶妙でリピーターを生んでいます！手頃な価格で満腹になれるコストパフォーマンスの高さも、訪れる人の満足度を高めています。