シンプルな一杯に宿る職人の味わい
名物のごぼう天うどんは、揚げたてのサクサク食感と上品な出汁が絶妙に調和しています！博多うどんらしいやわらかくも弾力のある麺は、噛むほどに小麦の風味が感じられます◎いりこをベースとした出汁は、あっさりとしながらも深みがあり、最後まで飲み干したくなる味です。かしわおにぎりやいなり寿司など、うどんと組み合わせて楽しめる一品も好評です♪
静けさと温かさが共存する大人の食空間
店内は20席ほどの空間で、静かにうどんと向き合える落ち着いた雰囲気があります◎写真撮影は禁止されており、店の空気感や味わいは訪れた人の記憶に残されます。スタッフは手際よく丁寧に接客しており、客とのやり取りにも温かみがあります♪博多の街中にありながら、喧騒から離れてほっと一息つける場所です！
