【みやけうどん】ごぼう天が染みる歴史ある町屋で出会う博多の味

福岡市地下鉄箱崎線「呉服町駅」から徒歩2分。福岡県福岡市にある「みやけうどん」は、1954年に創業した老舗のうどん店です。

やわらかさが魅力の博多うどん

うどんは福岡ならではのコシのないやわらかさが特徴で、ふわっとした食感と優しい喉越しが心地よく感じられます♪出汁は昆布やいりこ、かつお節などの旨みが重なり、雑味のないすっきりとした味わいが体に沁み入ります◎人気のごぼう天うどんは、香ばしく揚がったごぼうが出汁をたっぷり吸い込み、うどんと一緒に食べると素材の風味が際立ちます！丸天やえび天などのトッピングも充実しており、それぞれが出汁との相性を引き立てています◎

老舗の手際とやさしさが染みる

注文後すぐに「ネギ入れますか？」と聞かれるなど、店主の丁寧な対応が心を和ませます。うどんがすぐに提供される手際の良さも、長年の積み重ねによるもので、老舗ならではの落ち着いた空気が漂います！価格はうどんが400円、トッピングは100円、いなり寿司は50円と、手軽に本物の味を楽しめるのも大きな魅力です◎地元の常連客だけでなく観光客や外国人も訪れ、世代や国境を超えて愛される理由がこの一杯に詰まっています！