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【屋台ひょうたん】中洲の夜に出会える炭火焼きと明太子の屋台
福岡市地下鉄箱崎線「中洲川端駅」から徒歩4分。福岡県福岡市にある「屋台ひょうたん」は、博多名物の屋台文化を体感できる貴重な一軒です。
屋台とは思えない本格的な味わい
看板メニューのイワシ明太子は、ふっくらした身と明太子の塩気が絶妙にマッチした一品です！豚バラの炭火焼きや華味鳥のもも焼き、しいたけの炙りなど、シンプルながら素材の旨みがしっかり引き出された料理がそろいます♪市場の仕入れ次第で提供されるメニューが変わるのも楽しみのひとつです。料理はどれも屋台の枠を超えた満足感があり、お酒との相性も抜群です！
一期一会の出会いが生まれる場所
カウンター越しに女将と交わす会話や、隣り合った客同士の自然なやりとりもこの店の魅力です♪時には半数以上が外国人観光客ということもあり、国際色豊かな屋台体験ができます！人と人とのつながりを楽しめるこの場所には、また来たくなる理由が詰まっています◎
