【博多ほたる 西中洲本店】藁焼きの炎と黒毛和牛土鍋ご飯で博多の味を堪能♪

福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩6分。福岡県福岡市にある「博多ほたる 西中洲本店」は、落ち着いた街並みに自然と溶け込む上質な和食店です。

博多の味を凝縮した一皿が揃う店

このお店では、ごまさばやマグロの藁焼き、黒毛和牛の土鍋ご飯など、九州の名物料理を丁寧に仕上げて提供しています！食材の鮮度にこだわり、藁焼きの香ばしさや胡麻だれの風味など、味と香りのバランスが絶妙です♪メニューは豊富で、海鮮や肉料理のどちらも楽しめる構成になっています◎どの料理も手間を惜しまず、食べる人の記憶に残る一皿となっています！

空間と演出が生む特別な時間

カウンター席では目の前で炎が上がる藁焼きのライブ調理が楽しめ、臨場感のある演出が食事の時間を特別なものにします！掘りごたつの座敷や落ち着いた個室もあり、シーンに応じて最適な席が選べます◎静かな西中洲の街並みに調和した佇まいは、隠れ家のような雰囲気を演出します。店全体がくつろぎと高揚感を両立した空間になっていて、訪れる人に満足感を与えます♪