【博多もつ鍋 やま中 博多店】国産牛小腸と九州味噌が織りなす至福の鍋時間

JR博多駅から徒歩3分。福岡県福岡市にある「博多もつ鍋 やま中 博多店」は、老舗ならではの安定感と上質なもつ鍋を楽しめる専門店です。

味噌スープが主役のもつ鍋で感じる福岡の深い味わい

このお店の看板料理である味噌もつ鍋は、九州産の味噌を複数ブレンドしたコク深いスープが特徴です！脂の甘みをまとった国産牛小腸はぷりぷりとした食感で、食べ応えがありながらもくどさを感じさせません♪キャベツやにら、ごぼうなどの野菜も豊富に使われ、濃厚なスープとの相性が良く、食材の旨みが一体となります。〆にはちゃんぽん麺や雑炊が選べ、最後の一口まで余すことなく楽しめます◎

丁寧なサービスと一品料理が食事をさらに引き立てる

スタッフの接客はきめ細かく、料理のタイミングや説明も行き届いていて安心感があります。前菜や一品料理も充実しており、明太子や酢もつなど福岡らしい味覚が揃っています！お酒との相性も考えられた品ぞろえで、食事の流れがスムーズに進む工夫が感じられます。料理・空間・サービスがバランス良く整い、特別な日にも自信を持って選べる一軒です♪