【もつ鍋 笑楽 福岡本店】醤油だしが香る福岡のもつ鍋文化を味わう場所

福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩3分。福岡県福岡市にある「もつ鍋 笑楽 福岡本店」は、九州の食文化を存分に味わえる、もつ鍋の専門店です。

本場の味を支えるもつ鍋の奥深さ

このお店の魅力は、創業以来守り続けてきた醤油だしのもつ鍋にあります！複数の部位を使ったもつは、異なる食感と風味が一度に楽しめる贅沢な仕上がりです♪キャベツやニラなどの野菜がスープにコクを与え、食べ進めるほどに味に深みが増していきます。締めのちゃんぽん麺や雑炊まで含めて一つの料理として完結する完成度の高さが特徴です！

郷土料理も楽しめる多彩なメニュー構成

もつ鍋だけでなく、ごまさばや馬刺しなど福岡ならではの料理も揃っており、地元の味を一通り堪能することができます◎特にごまさばは新鮮な鯖に香ばしいごまだれが合わさり、焼酎や日本酒との相性も抜群です！料理の一つひとつが丁寧に仕上げられており、どれを頼んでも満足感が高いです。九州の素材を活かした一品料理を楽しみたい方にもぴったりのラインナップです♪