【もつ鍋 やましょう】鹿児島黒豚のミルフィーユ鍋が楽しめる福岡の一軒

福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩3分。福岡県福岡市にある「もつ鍋 やましょう」は、創業から25年以上愛され続けている本格もつ鍋専門店です。

本場の味を支える素材と職人技

このお店は、九州産の黒毛和牛小腸を丁寧に下処理し、ぷりぷりの食感と脂の旨みを引き出しています！スープは醤油と味噌の2種類から選べ、それぞれが素材の味を最大限に活かすよう設計されています♪創業25年以上の老舗で、味の安定感と品質への信頼が地域に根づいています。鍋文化の中心地・福岡で、確かな実力を持つもつ鍋専門店です！

多彩な鍋と一品料理で広がる楽しみ

看板メニューのやましょう鍋は、鹿児島産黒豚と白菜を層状に重ねたミルフィーユ鍋で、もつが苦手な人にも好評です！鍋の締めにはちゃんぽんやおじやを選べ、丁寧に仕上げて提供されることで最後まで満足感が続きます◎馬刺しやごま鯖、酢もつなど九州らしい一品料理も充実しており、お酒との相性も抜群です♪どの料理にも地域の食材と手間が込められていて、幅広い味覚を楽しめます！