【焼肉ニューヨーコ】口の中で“飲める”ロース♡肉質に妥協なしの福岡路地裏にある焼肉店

地下鉄七隈線・天神南駅から徒歩約4分。福岡市中央区春吉の路地裏に佇む「焼肉 ニューヨーコ」は、上質な黒毛和牛をカジュアルに楽しめる焼肉店。高級焼肉店「焼肉すどう」の姉妹店として誕生し、素材や仕込みにこだわりながらも、大衆的で親しみやすい雰囲気を大切にしています。

とろけるロースと多彩な部位で味わう本格焼肉

この店でまず味わってほしいのが、「飲めるロース」と名付けられた看板メニュー！厳選された黒毛和牛のシンシン（内ももの希少部位）を極薄にスライスし、特製のつけダレと溶き卵でいただく一皿で、その名の通り、肉がとろけるように口の中でほどけていく食感が印象的です。濃厚な卵と甘辛いタレが肉の旨みをさらに引き立て、白ごはんとの相性も抜群◎その他、脂の甘みが味わえる上タン塩や、弾力のある食感を楽しめる塩ミノ、香ばしく焼き上げるホルモン類など、定番部位も揃っており、焼肉の醍醐味をしっかり味わえます！センマイ刺しやハツ刺しといった生系メニューも丁寧に処理されていて安心感があり、冷麺や韓国風スープなどのサイドメニューもバリエーション豊かです◎

昭和レトロな空間でくつろげるスマートな焼肉体験

昭和レトロを思わせる赤を基調とした店内は、温かみのある照明と開放的なレイアウトで、気取らずリラックスできる空間。2人から利用できるテーブル席が中心で、デートや友人との食事、会社帰りの一杯など、さまざまなシーンで利用されています。注文はQRコードを使ったスマートオーダー制で、スムーズな対応も魅力のひとつ。必要に応じてスタッフが焼き加減のサポートをしてくれるのもうれしいポイントですよ！