【尾道ラーメン たつみ】醤油の香りと背脂が織りなす尾道ラーメンの奥深い味わい

JR尾道駅から徒歩6分。広島県尾道市にある「尾道ラーメン たつみ」は、伝統的な尾道ラーメンの味を受け継ぎながらも、現代的な感覚で丁寧に仕上げた一杯を提供するラーメン店です。

シンプルな一杯に詰め込まれた尾道の味

このお店で味わえるラーメンは、鶏ガラベースの醤油スープに背脂をほどよく浮かべた、クラシックな尾道ラーメンのスタイルを継承しています！スープはしっかりとしたコクがありながらも後味は軽やかで、麺とのバランスも良く、最後の一口まで飽きずに楽しめます♪中細のストレート麺は程よい歯ごたえで、スープとの一体感が際立っています◎特製ラーメンには薄切りチャーシューが贅沢に盛られ、満足感も抜群です！

チャーシュー丼で広がるもうひとつの楽しみ

ラーメンと並んで人気なのが炙りチャーシュー丼で、香ばしく焼き上げられたチャーシューと卵黄の組み合わせが絶妙です！ラーメンとの相性も良く、セットで頼む人が多いのも納得の一品です。香り高く食べ応えのあるチャーシューはご飯との相性も抜群で、満足度の高いサイドメニューとして評価されています◎尾道ラーメンの名店としての一杯に加え、丼ものでもしっかりと存在感を放つ魅力があります♪