【八黒】無菌牡蠣とウニの豪華共演を堪能できる広島グルメの集い場

広島高速交通アストラムライン「県庁前駅」から徒歩8分。広島県広島市にある「八黒」は、広島の食の魅力を一皿ずつ丁寧に届けてくれる居酒屋です。

広島の味覚を一皿に凝縮した地産地消の料理

名物の牡蠣は通年で提供され、焼きやフライ、創作料理まで幅広く展開されています！特にどっさりウニと牡蠣ホーレンは、濃厚なウニとジューシーな牡蠣の贅沢な一皿として人気です♪肉料理や魚料理も充実しており、地域の魅力を存分に味わえます◎

選ぶ楽しさ広がる多彩なお酒のセレクト

料理に合わせて選べるお酒の種類も豊富で、広島の地酒やクラフトビールが揃っています！地元蒸留所のジンやウイスキーなどもあり、お酒を目当てに訪れる人も少なくありません♪飲み比べができるメニューもあり、好みに応じた一杯を見つける楽しみがあります◎広島の食文化を支える酒の世界にも触れられる貴重な場所です！