【汁なし担担麺 きさく】山椒の香りが広がる広島生まれの汁なし担担麺の源流

広島電鉄6号線「舟入幸町駅」から徒歩2分。広島県広島市にある「汁なし担担麺 きさく」は、地元で長年親しまれてきた汁なし担担麺の専門店です。

香りと痺れが生み出す一杯の完成度

看板メニューの汁なし担担麺は、山椒の痺れと唐辛子の辛さが織りなすタレが、細めのストレート麺によく絡みます！トッピングには青ねぎや半熟卵、香ばしい揚げ物などがのり、食感と風味に奥行きを加えています♪辛さは調整できるため、辛いものが苦手な人でも無理なく楽しめる一杯です◎卓上には黒酢と唐辛子のみが置かれ、味の完成度の高さを大切にしているのが伝わってきます！

地元に溶け込む素朴な雰囲気と手軽さ

店内はカウンター席10席ほどの空間で、落ち着いた空気の中で食事が楽しめます◎券売機での食券制を採用しており、料理の提供もスムーズで、忙しい時間帯でも利用しやすいです。価格も手頃で、ごはんを追加すれば満足感のある食事になります♪過度な演出や装飾はなく、味に集中できる静かな魅力があります！