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【ロペズ】グアテマラ仕込みの鉄板が生む異国の香り
JR横川駅から徒歩7分。広島県広島市にある「ロペズ」は、地元でも密かに知られる広島風お好み焼きの名店です。
広島焼に異国の風を吹き込む店主の挑戦
王道の技術をベースに、ハラペーニョなど中南米の要素を加えた独自のスタイルが特徴です♪中でも肉玉そばイカ天ハラペーニョは、甘めのソースに酸味と辛味が絶妙にマッチする一番人気の一皿です！伝統と創意が溶け合った味わいが、多くの食通を惹きつけています。
焼き上がりを待つ時間さえも楽しいサイドメニューの充実
このお店ではお好み焼きが焼きあがるまでの時間を楽しめるよう、サイドメニューにも力を入れています。タンシチューやスジポン、牛バラなど、鉄板料理の魅力がぎゅっと詰まった品揃えです！丁寧な仕込みと味付けが施されており、主役に劣らない存在感があります。食事全体を通して満足度の高い体験ができるのも人気の理由です♪
