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【スープカレー奥芝商店 旭川亭】北海道産食材をたっぷり使用!旭川穴場カレースポット
昭和の雰囲気漂うレトロな古民家で味わう、こだわりの一杯
旭川駅から車で約10分、静かな住宅街に佇む「スープカレー奥芝商店 旭川亭」。2008年に創業し、奥芝商店グループの中でも老舗の位置づけにあるこの店は、古民家を改装したレトロな空間が特徴。昭和の趣を残した店内にはアンティーク調の家具や照明が並び、まるで昔ながらの日本家屋で食事をしているような落ち着いた雰囲気が広がります。2階にはソファ席があり、ゆったりと過ごせるので、家族連れや友人同士での利用にもぴったり◎
2,000匹の海老を6時間煮込んだ濃厚スープが決め手!
スープカレー奥芝商店の最大の魅力は、他では味わえない濃厚な海老スープです。2,000匹もの海老を6時間かけてじっくり煮込んで作られる出汁は、奥深いコクと香ばしい旨みがたっぷり詰まっています。海老の風味がしっかりと溶け込んだスープは、スパイスとの相性も抜群で、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさ♡スープは海老のほかにチキンベースも選択でき、好みに合わせた味を楽しむことができます!
北海道産の厳選食材をふんだんに使用!
スープカレーには、北海道産の新鮮な野菜やお肉をたっぷり使用。愛別産の幻味舞茸や由仁産の原木椎茸、旭岳の湧水で育った農家直送の米など、厳選された食材がスープの味をさらに引き立てています。野菜は素揚げされており、ナスやピーマン、ブロッコリーなど、食感の違いを楽しめるのが嬉しいポイント◎ご飯の種類(白米・玄米)、ご飯の量、辛さ(12段階)を選ぶことができるため、自分好みにカスタマイズできるのも魅力の一つです!
人気の「おくしばーぐカリー」や「チキンレッグカリー」も絶品!
数あるメニューの中でも特に人気なのが「おくしばーぐカリー」。スープに沈み込んだジューシーなハンバーグは、肉汁とスープが絡み合い、一口食べるごとに旨みが広がります。「チキンレッグカリー」は、じっくりと煮込まれた骨付きチキンがスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく、スープとの相性が抜群◎ザンギや厚切りベーコン、プリプリの海老など、トッピングの種類も豊富で、好みに合わせて自分だけのオリジナルスープカレーを楽しむことができますよ!
駐車場の利用には注意!事前の確認がおすすめ
駐車場は店舗から少し離れた場所にあるため、初めて訪れる際には事前に場所を確認しておくのがおすすめ◎店の入り口には駐車場の案内が掲示されているため、初めての方でも安心して利用できますよ!
スープカレーの概念を覆す、奥深い味わいを体験しよう
海老の香ばしさが引き立つ濃厚スープと、北海道産の新鮮な食材が織りなす贅沢な一杯。スープカレー奥芝商店 旭川亭では、一口ごとに広がる深い旨みとスパイスの香りが、食べる人を魅了します。レトロな空間でじっくりとスープカレーを楽しみたい方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか?
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スープカレー奥芝商店 旭川亭
〒070-0831北海道旭川市旭町1条13丁目2146−14
水曜定休
昼 11:00~15:00(L.O 14:30)
夜 17:00~21:00(L.O 20:00)
駐車場あり
QRコード決済可