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【ぶたバル すぎもとキッチン】こだわりの豚肉料理。旭川にある子連れに人気の洋食店
旭川で本格的な豚肉料理を楽しみたいなら、「ぶたバル すぎもとキッチン」がおすすめ◎JR緑が丘駅から徒歩18分の場所にあるこの洋食バルでは、こだわりの豚肉料理が味わえます。今回は、「ぶたバル すぎもとキッチン」の魅力やおすすめメニュー、訪問時のポイントについて詳しく紹介します。
贅沢な人気の厚切りポークステーキ
この店の一番人気は、「超厚切りポークステーキ」です。一般的なステーキの1.5倍以上の厚みがあり、驚くほど柔らかくジューシーに仕上げられています。豚肉の脂身の甘さと赤身の旨みがしっかりと感じられ、満足度の高い一品。
このステーキは、2種類の特製ソースで味わうのがおすすめです。
- 和風クリームソース：クリーミーなコクの中に、ほのかな酸味とマスタードのスパイスがアクセントになっています。
- トリュフ醤油：深いコクとスパイシーな風味が特徴です。控えめな量ながらも味が濃厚で、パンと合わせても絶品です。
サラダがセットで提供され、ステーキが焼き上がるまでの間に楽しめるのも嬉しいです。付け合わせの野菜には、さつまいもやパプリカ、にんじんなど、甘みのある食材が使われており、肉の旨みをより引き立ててくれます。
その他、人気メニュー
ポークステーキに次ぐ人気メニューもご紹介します！
特製デミグラスソースのオムライス
バターの香るチキンライスの上に、ふんわりとろける卵が乗せられ、たっぷりのデミグラスソースがかかっています。酸味と甘みのバランスが絶妙なソースが、卵とライスの味を引き立てます。
ハンバーグ
粗挽きポークと和牛をブレンドしたジューシーな仕上がりです。噛むたびに肉の旨みがあふれ出し、しっかりとした食べ応えがあります。サラダ、ライスまたはパンがセットになっており、満足感のある一皿。特にデミグラスソースとの相性が良く、リピートする人も多いです。
ワインを楽しめる
夜の時間帯には、肉料理にぴったりなワインが揃い、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。豚肉料理のほかにも、「鴨のロースト」や「サイコロカットのポークグリル」といった、ワインと相性の良い料理が充実しています。
豚肉の脂の甘みとコクがワインと絶妙にマッチし、食事の時間をより特別なものにしてくれます。ワイン好きなら、ぜひ夜の時間帯に訪れてみたいです。
こだわりのサービスと特徴
「ぶたバル すぎもとキッチン」の特徴は、料理だけでなく、スタッフの丁寧な接客にもあります。店内の衛生管理が徹底されており、清潔感があるのはもちろんのこと、料理の提供スピードや細やかな心配りも行き届いています。
訪問時のおすすめポイント
訪れる際に押さえておきたいポイントと混雑状況をご紹介します！
スムーズに食事を楽しむために、混雑する時間帯やおすすめの利用方法をチェックしておきましょう。
- ランチは混雑必至！
特に12:00～13:30は待ち時間が発生するため、早めの時間帯の訪問がベストです。 - テイクアウトの予約は必須！
クリスマスシーズンはオードブルが人気で、早期予約がおすすめです。 - ディナーは比較的落ち着いた雰囲気
ゆったりと食事とワインを楽しみたいなら、ディナータイムが人気
事前に計画を立てて「ぶたバル すぎもとキッチン」で美味しい料理を存分に味わいましょう！
周辺の観光スポットも一緒に楽しもう
「ぶたバル すぎもとキッチン」周辺には、旭川を満喫できる観光スポットが点在しています。
- 旭山動物園：ペンギンやホッキョクグマの行動展示で話題！年間を通してさまざまな動物たちの魅力を体感できる、北海道を代表する動物園です。
- 男山酒造り資料館：旭川の地酒「男山」の歴史を学び、試飲が楽しめるスポット。冬季には酒造りの作業を間近で見学できることもあり、日本酒好きにはたまらない体験ができます。
- 上野ファーム：季節ごとに花が美しい英国風ガーデンで、フォトスポットとしても人気！春から秋にかけてが最も花の見頃となり、写真好きやガーデニング好きには必見のスポットです。
「ぶたバル すぎもとキッチン」で絶品の豚肉料理を楽しんだあとは、旭川ならではの観光スポットを巡ってみてはいかがでしょうか？食も観光も存分に楽しんで、旭川の魅力をたっぷり味わいましょう！
まとめ
「ぶたバル すぎもとキッチン」は、ボリューム満点の豚肉料理と心地よいサービスが魅力の洋食バルです。
ぶたバル すぎもとキッチンに訪れるべき理由
- こだわりの豚肉料理が味わえる：超厚切りポークステーキや、粗挽きポーク＆和牛のハンバーグなど、豚肉の旨みを存分に楽しめるメニューが豊富
- ボリューム満点で満足感抜群：食べ応えのある料理が魅力
- テイクアウトやオードブルの予約も可能：クリスマスや特別な日の食卓にもぴったり
- 子連れでも安心の落ち着いた店内：テーブル席の間隔が広く、仕切りがあるため、子ども連れのファミリーでも快適◎
- 観光と組み合わせて楽しめる：人気観光スポットが近くにあり、観光の合間に立ち寄るのに最適
肉料理の美味しさと、スタッフの温かな対応が印象的な一軒です。旭川観光の際には、ぜひ一度訪れてみてください。「ぶたバル すぎもとキッチン」で、こだわり抜かれた豚肉の美味しさを存分に味わいましょう！
ぶたバル すぎもとキッチン
〒078-8303北海道旭川市緑が丘3条3丁目1−11 1F
年中無休
11:00~21:00（L.O 20:00）
駐車場あり
クレカ・QRコード決済可
店舗予約・商品購入はこちら
アクセス
最寄り駅
- JR北海道「緑が丘駅」より徒歩約18分
店舗には共用駐車場が完備されており、車でのアクセスが便利。近隣にも駐車場が点在しているため、満車の場合は周辺のコインパーキングを利用可能◎
ぶたバル すぎもとキッチンのよくある質問
駐車場はありますか？
共用駐車場が完備されています。満車の場合は近隣のコインパーキングの利用も可能です。
最寄り駅からのアクセス方法は？
最寄り駅はJR緑が丘駅で、店舗までは徒歩約18分（約1.1km）。駅を出たら国道237号線方面へ進み、直進するとアクセスしやすいです。
予約は必要ですか？
ランチタイム（12:00～13:30）は混雑しやすく、特に週末は待ち時間が発生するため、事前予約がおすすめ◎ディナータイムは比較的落ち着いているものの、確実に席を確保したい場合は予約を推奨します。電話での予約は11:00～21:00まで受け付けています。
テイクアウトはできますか？
可能です。特に人気の自家製ウインナーやオードブルは予約が集中するため、早めの注文がおすすめ◎クリスマスシーズンなどは特に需要が高まるため、事前に問い合わせておくとスムーズに受け取れます。
子連れでも利用できますか？
テーブル席の間隔が広く、仕切りがあるため子ども連れのファミリーでも快適に過ごせます。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧なので、小さなお子様と一緒でも安心ですよ！
どんなメニューがありますか？
看板メニューは超厚切りポークステーキで、選べる特製ソース（和風クリームソース・トリュフ醤油）が人気です。他にも、特製デミグラスソースのオムライスや粗挽きポーク＆和牛のハンバーグなど、ボリューム満点の洋食メニューが揃っています。夜はワインと相性の良い鴨のローストやポークグリルも楽しめます。
ディナータイムの雰囲気は？
ディナーは比較的落ち着いた雰囲気で、ワインとともにゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめ◎カジュアルながらも大人の雰囲気があり、デートや特別な日のディナーにもぴったりです。
観光の合間に立ち寄るのは可能？
店舗は旭川の観光スポットにもアクセスしやすい立地です。旭山動物園（車で約20分）、男山酒造り資料館（車で約15分）、上野ファーム（車で約18分）といった観光スポットが近くにあり、観光帰りに立ち寄るのに最適です。
バリアフリー対応はしていますか？
店舗内は比較的フラットな設計ですが、詳細なバリアフリー対応状況については、事前に問い合わせることをおすすめします。
貸切利用は可能ですか？
可能です。最大28名まで着席可能（立食時30名）で、20名以下の貸切にも対応しています。イベントやパーティーなどでの利用を考えている場合は、早めに相談すると良いでしょう。
食事制限がある場合、対応できますか？
アレルギー対応や特別なリクエストについては、事前に問い合わせると対応可能な場合があります。特定の食材を避けたい場合は、予約時に相談すると安心です。
