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【五聚富】炭火の香ばしさと新鮮な魚介を満喫できる炉端焼きの人気店
函館の朝を、新鮮な海の幸と香ばしい炭火焼きで贅沢に始めませんか?JR函館駅から徒歩3分、函館朝市の賑わいの中に佇む「五聚富」は、炉端焼きを中心に旬の魚介を豪快に味わえる人気店。地元漁港で水揚げされたホタテやイカ、カニを目の前で焼き上げるスタイルが魅力で、朝市ならではの新鮮な海鮮丼も楽しめます。ここを訪れるために函館に来るというリピーターも多く、食べ放題プランや昼飲みセットなど、思う存分海の幸を堪能できるメニューが充実。ペット同伴OKの店内や、落ち着いた空間も評判で、観光客だけでなく地元の常連にも愛されています。このページでは、五聚富の歴史やこだわりの料理、人気メニューを詳しくご紹介します。函館の新鮮な味覚を存分に楽しめる、絶対に外せない一軒をぜひチェックしてみてください。
五聚富の歴史
五聚富は、1994年(平成6年)11月15日、函館朝市の一角に創業しました。店名の「五聚富」は、集まる人々が豊かなひとときを過ごせる場所でありたいという思いが込められています。函館の新鮮な海の幸を活かした炉端焼きを提供することをコンセプトに、朝市の活気とともに成長を続けてきました。開店当初から、地元漁港で水揚げされた新鮮な魚介類をその場で焼き上げるスタイルが評判を呼び、朝食から楽しめる海鮮炉端焼きの店として人気を確立。時代とともにメニューを進化させ、食べ放題プランや昼飲みセットなど、多様なニーズに応えるサービスを提供してきました。創業以来変わらないのは、素材の質へのこだわりと、炭火で焼き上げる炉端焼きの醍醐味。観光客だけでなく地元の常連客にも愛され、函館朝市の魅力を伝える存在として今も多くの人々を迎えています。
五聚富の魅力
炭火で焼き上げる本格炉端焼き
五聚富の最大の魅力は、目の前で炭火焼きされる本格的な炉端焼き。ホタテやイカ、ズワイガニなどの新鮮な海鮮が、炭火の遠赤外線でじっくり焼き上げられることで、香ばしさと旨みが引き立ちます。炭火焼きならではのパリッとした食感とジューシーな味わいを楽しめるのは、ここならではの醍醐味です。函館朝市という活気あふれる立地も魅力のひとつで、朝市の賑わいを感じながらの食事は、旅の特別な思い出になります。
函館の新鮮な海の幸を贅沢に堪能
五聚富では、地元漁港で水揚げされた新鮮な魚介を使用し、豪華な海鮮丼やガンガン焼きなど、函館ならではの料理を提供しています。特に、いくらやホタテ、タラバガニがたっぷり乗った「函館海鮮丼」は人気の一品。さらに、牡蠣やホタテ、カニなどを好きなだけ楽しめる食べ放題プランもあり、ボリューム満点の海鮮グルメを存分に味わえます。
豊富なドリンクメニューと昼飲みの楽しみ
料理とともに楽しめるドリンクメニューも充実。北海道産の地酒や焼酎をはじめ、ビールやワイン、サワーなど、海鮮料理と相性抜群のラインナップが揃っています。また、11時から提供される「昼飲みセット」は、お酒2杯と小鉢2品がついたお得なプラン。昼から贅沢にお酒と海鮮を楽しめるのも五聚富ならではの魅力です。
五聚富の人気メニュー・おすすめ料理
五聚富では、朝食からディナーまで、さまざまなシーンで楽しめる海鮮料理を提供しています。新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた海鮮丼や、炭火で焼き上げる炉端焼きは、ランチ・ディナー問わずいつでも注文可能。ディナータイムには、炉端焼きに加え、ガンガン焼きや食べ放題プランも用意されており、函館の海の幸を思う存分満喫できます。また、豊富なドリンクメニューも魅力のひとつ。北海道産の地酒や焼酎をはじめ、ビールやワイン、サワーなど、料理に合わせて楽しめる幅広いラインナップが揃っています。さらに、季節限定メニューにも力を入れており、その時々の旬の海鮮を使った特別メニューが登場。訪れるたびに新しい味に出会えるのも楽しみのひとつです。新鮮な魚介と炭火の香ばしさが魅力の五聚富。函館ならではの海鮮料理を存分に味わいたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。
炉端焼きセット
炭火で焼き上げるホタテやイカ、ズワイガニなどを楽しめる贅沢なセット。焼きたての海鮮は香ばしく、炭の香りが素材の甘みを引き立てます。自分で焼く楽しみもあり、函館ならではの海鮮グルメを堪能できます。

サーモンいくら丼
脂ののったサーモンとぷちぷち食感のいくらを贅沢に盛り付けた一品。新鮮な魚介ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、ほかほかのご飯との相性も抜群です。函館朝市の活気を感じながら、北海道ならではの贅沢な海鮮丼を楽しめます。

海鮮ガンガン焼き
カキやホタテ、アサリなどを鉄鍋にたっぷり入れ、蒸し焼きにした豪快な一品。貝の旨みが凝縮されたスープは、そのまま飲んでも、〆にご飯を入れて雑炊にしても絶品です。シンプルながらも素材の味を存分に味わえる料理です。

利用で知っておきたいポイント
五聚富を存分に楽しむために、以下のポイントを押さえておくとスムーズに利用できます。
- 朝食・昼食時は混雑しやすい:朝市の活気がある時間帯、特に朝食や昼食の時間帯は混雑しやすいため、早めの来店がおすすめです。食材がなくなり次第閉店することもあるので、確実に楽しみたい場合は開店直後の訪問がベスト。
- 食べ放題は事前予約推奨:牡蠣やホタテ、カニ、エビなどを好きなだけ味わえる食べ放題プランは人気のため、事前予約がおすすめ。飛び込みでは対応できないことがあるため、前日までに予約を済ませておくと安心です。
- キャッシュレス決済に対応:支払いには現金だけでなく、クレジットカードや交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iDが利用可能。
五聚富の周辺観光スポット
五聚富がある函館朝市は、新鮮な海産物や北海道グルメを楽しめる観光名所。市場の活気を感じながら食べ歩きを楽しむのもおすすめです。また、函館駅周辺には観光スポットが点在しており、食事の前後に立ち寄れる魅力的な場所が揃っています。
函館朝市(五聚富は市場内店舗)
約250軒もの店舗が並び、新鮮な魚介類や北海道ならではの食材が揃う市場。朝7時頃から営業しているため、朝食を楽しみながら散策するのにぴったり。イカ釣り体験ができる店舗もあり、自分で釣ったイカをその場で刺身にして味わえます。
金森赤レンガ倉庫(徒歩15分)
明治時代に建てられた赤レンガの倉庫群を改装したショッピング&グルメスポット。カフェや雑貨店、函館ならではのお土産店が揃い、レトロな雰囲気が魅力的。夕暮れ時にはライトアップされ、ロマンチックな雰囲気を楽しめます。
五稜郭公園&五稜郭タワー(車で10分)
星形の城郭跡として知られる五稜郭は、幕末の歴史を感じられるスポット。春には桜の名所としても有名で、公園内をのんびり散策できます。高さ107mの五稜郭タワーからは、星型の城郭を一望できる絶景が広がります。
まとめ
北海道函館市の「五聚富(ごしっぷ)」は、函館朝市の活気あふれる雰囲気の中で、新鮮な海の幸と炉端焼きを存分に楽しめる特別なスポットです。口コミでも「朝市ならではの豪快な海鮮グルメ」「函館旅行の楽しみの一つ」といった声が多く寄せられており、その人気の高さがうかがえます。目の前で炭火焼きされるホタテやカニ、イカの香ばしい香りとともに、地元漁港直送の新鮮な魚介を味わえるのは、ここならではの魅力。さらに、食べ放題プランや昼飲みセットなど、ボリュームたっぷりのメニューも充実しており、旅の思い出に残るひとときを提供してくれます。また、五聚富周辺には函館朝市をはじめ、五稜郭公園や金森赤レンガ倉庫、函館山展望台など、多彩な観光スポットが点在。温泉地・湯の川温泉もほど近く、食事の前後に観光を楽しむのにも最適です。函館の食と観光を満喫するなら、五聚富は外せない一軒。編集部としても自信を持っておすすめします。ぜひ一度、足を運んでみてください。
五聚富
アクセス
五聚富へのアクセス情報は以下の通りです。
最寄り駅からのアクセス
- 最寄り駅:JR函館駅(函館本線)
- 距離:駅から約220m
- 所要時間:徒歩約3分
函館駅を出て朝市方面へ向かい、若松町の通り沿いを進むと、函館朝市の一角に五聚富があります。函館朝市内の賑やかな通りに位置しているため、初めて訪れる方でもわかりやすい立地です。
車でのアクセスと駐車場情報
- 専用無料駐車場あり(1台分)
- 専用駐車場が満車の場合、近隣のコインパーキングを利用可能(24時間最大700円程度)
函館市内や空港からのアクセスも便利で、函館空港から車で約20分。朝市周辺は観光客で混雑することがあるため、朝の時間帯や比較的空いている夕方の訪問がおすすめです。
五聚富のよくある質問
五聚富への訪問の際、事前に押さえておきたい内容をまとめています。ぜひ参考にしてください。
予約はできますか?
はい、予約が可能です。特に食べ放題プランは事前予約必須となっており、当日飛び込みでは対応できないことがあるため、前日までに電話での予約をおすすめします。通常の席予約も可能ですが、混雑する時間帯(朝食・昼食時)は早めの来店がスムーズです。
子供連れでも利用できますか?
はい、お子様連れのご家族も安心して利用できます。店内にはベビーチェアの用意があり、家族でゆったりと食事ができる環境が整っています。また、海鮮丼や炉端焼きは取り分けがしやすく、小さなお子様でも楽しめるメニューが豊富です。
ペット同伴は可能ですか?
ペット同伴での利用が可能です。ペット用の飲み水サービスもあるため、愛犬と一緒に函館の海鮮を楽しみたい方にもおすすめです。
営業時間や混雑状況について知りたいです。
営業時間は8:00〜18:00ですが、食材がなくなり次第閉店となるため、確実に楽しみたい場合は早めの来店がおすすめです。特に朝市のピーク時や観光シーズンには混雑することが多いため、開店直後や比較的落ち着いた夕方の時間帯が狙い目です。
支払い方法は現金のみですか?
クレジットカードや交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iDなどのキャッシュレス決済に対応しています。現金の持ち合わせがなくても安心して利用できます。
駐車場はありますか?
専用駐車場が1台分あります。ただし、満車の場合は近隣のコインパーキング(24時間最大700円程度)を利用する形となります。朝市周辺は混雑することが多いため、車での訪問を予定している場合は早めの時間帯を狙うとスムーズです。
昼飲みやお酒の種類は豊富ですか?
はい、五聚富では11時からお得な昼飲みセット(お酒2杯+小鉢2品)が提供されており、昼からゆったりとお酒を楽しめます。ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、ビールなどが揃っており、料理とのペアリングを楽しめるのも魅力です。
店内の座席数や雰囲気は?
店内には約65席あり、カウンター席やカップルシート、オープンテラス席もあります。ひとりでもグループでも利用しやすい空間で、活気のある朝市の雰囲気を楽しめるのも魅力のひとつです。