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【はこだてマルカン漁業部 海がき 本店】名物・活イカの踊り造り!新鮮な海鮮を楽しめる人気店
函館で新鮮な海鮮を味わうなら、「海がき 本店」は外せません。名物の活イカの踊り造りは、注文後に捌かれるため鮮度抜群。さらに、日本各地から厳選したブランド牡蠣の食べ比べや、北海道の旬の魚介を使用した料理が楽しめます。
駅近でアクセスも良く、個室完備の落ち着いた店内は、観光客はもちろん、地元の人にも愛される人気店。イイトコ編集部が、自信を持っておすすめする「海がき 本店」の魅力を詳しくご紹介します!
はこだてマルカン漁業部 海がき 本店の魅力
魅力1 名物・活イカの踊り造り
この店を訪れたら、まず頼みたいのが活イカの踊り造り。店内の生け簀から取り出したばかりのイカを、職人が目の前で捌いてくれます。
- 提供期間:6月~12月(函館近海で獲れるスルメイカが旬)
- 特徴:透明感のある身とコリコリした歯ごたえ
- 価格:時価
- 食べ方:刺身のほか、ゲソは塩焼き・天ぷらなどから選択可能

特にゲソの調理方法を選べるのが嬉しいポイント。焼きでも揚げでも、それぞれ違った味わいが楽しめます。
魅力2 北海道・厚岸の牡蠣の牡蠣
牡蠣の味を贅沢に楽しめるのも、「海がき 本店」ならでは。北海道・厚岸の牡蠣の牡蠣を厳選して提供しています。

生牡蠣のほか、焼き牡蠣・蒸し牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣グラタン・アヒージョと、さまざまな調理法で楽しめます。
魅力3 北海道の地酒と海鮮料理のペアリング
海鮮料理をより美味しく楽しむなら、日本酒との組み合わせは欠かせません。北海道各地から厳選した地酒を取り揃えており、料理とのペアリングも楽しめます。
おすすめの北海道地酒
- 男山(旭川):キレのある辛口で、刺身との相性抜群
- 国稀(増毛):スッキリした味わいで牡蠣によく合う
- 北の勝(根室):まろやかな甘みが特徴で焼き魚と好相性
ビール派には、北海道限定のSORACHI1984もおすすめです。

店内の雰囲気と設備
「海がき 本店」は、落ち着いた和モダンな雰囲気の店内で、利用シーンに応じた席が選べます。
- カウンター席(10席):職人の技を目の前で楽しめる
- テーブル席(120席):グループや家族利用に最適
- 個室(6室・最大30名収容):接待や特別な日にもぴったり
- 全席禁煙(喫煙室完備)
個室はゆったりとした造りになっており、落ち着いて食事を楽しめます。

訪問時の注意点
「海がき 本店」で函館の新鮮な海鮮を楽しむなら、訪問前にいくつかのポイントを押さえておくと、より快適に食事を満喫できます。活イカの提供状況や混雑具合など、事前に確認しておくと安心です。
- 活イカは仕入れ状況によって提供できないことがある → 事前に確認すると安心
- 週末のディナーは予約がベター → 特に金・土曜は混雑しやすい
- ランチは比較的空いている → 手軽に海鮮を楽しむなら昼がおすすめ
- テイクアウト対応あり → 海鮮丼やおつまみセットの持ち帰りも可能
訪れる時間帯や予約の有無によって、よりスムーズに美味しい海鮮を楽しめます。気になるメニューがある場合は、事前に確認して、ベストなタイミングで訪れてみてください。
周辺の観光スポット
「はこだてマルカン漁業部 海がき 本店」で美味しい海鮮を堪能した後は、函館の魅力あふれる観光スポットを巡ってみませんか?歴史や絶景、ショッピングまで楽しめる名所が周辺に揃っています。
金森赤レンガ倉庫(徒歩8分)
函館湾に面した歴史あるレンガ造りの建物群で、おしゃれな雑貨店やカフェが立ち並ぶショッピングエリアとして人気です。新鮮な海産物を使ったグルメも充実しており、食べ歩きを楽しむのにもぴったり。夕方からはライトアップされ、幻想的な雰囲気の中で散策を楽しめます。
五稜郭公園(車で10分)
星形の城郭として有名な五稜郭は、幕末の歴史を感じられる函館の名所。公園内には桜の木が多く、春には美しい桜のトンネルが広がり、地元の人々や観光客でにぎわいます。五稜郭タワーからは公園全体を見渡せるため、四季折々の景色を楽しむことができます。
函館山ロープウェイ(車で15分)
標高334メートルの函館山へと登るロープウェイは、函館観光のハイライトのひとつ。展望台からは、函館市街を挟むように広がる海と街の明かりが織りなす絶景が楽しめます。昼間は函館港や津軽海峡を望む開放的な景色、夜は世界三大夜景に数えられる美しい夜景を堪能できます。
函館ならではの景色や歴史を感じられるスポットが充実しているので、食事と合わせて観光を満喫するのがおすすめです。美味しい海鮮とともに、函館の魅力を存分に楽しんでください!
まとめ
「海がき 本店」では、函館ならではの海鮮料理を贅沢に楽しめます。活イカの踊り造りやブランド牡蠣の食べ比べ、北海道の地酒とのペアリングまで、ここでしか味わえない魅力が満載。
はこだてマルカン漁業部 海がき 本店に訪れるべき理由
- 名物・活イカの踊り造りが味わえる
- 北海道の旬の海鮮を堪能できる
- 北海道各地の地酒とペアリングが楽しめる
- 函館駅から徒歩5分の好立地
- 近隣の観光スポットにもアクセス抜群
観光の合間に立ち寄るもよし、特別な食事を楽しむもよし。函館の海の幸を堪能したいなら、ぜひ訪れてみてください!
はこだてマルカン漁業部 海がき 本店
アクセス
最寄り駅
- JR函館駅中央口(西口)より徒歩約5分
駐車場
店舗に専用駐車場はないため、以下のコインパーキングを利用可能
- タイムズ函館駅前第2(徒歩約3分)
- 若松町パーキング(徒歩約4分)
空港
函館空港からのアクセス
- 車(タクシー):約20分
- バス:「函館空港線」乗車 → JR函館駅前バス停下車(約25分) → 徒歩5分
予約方法
「食べログ」「ホットペッパーグルメ」から予約可能です。特にディナータイムや週末は混雑が予想されるため、事前予約がおすすめです。希望の席がある場合は、予約時に伝えておくとスムーズです。
海がき 本店のよくある質問
海がき 本店への訪問の際、事前に押さえておきたい内容をまとめています。ぜひ参考にしてください。
予約は可能ですか?
ディナータイムは特に混雑するため、事前予約がおすすめです。特に週末や観光シーズンは満席になりやすいため、数日前に予約すると安心です。ランチタイムは比較的空いており、予約なしでも入店しやすいですが、確実に席を確保したい場合は予約を推奨します。
活イカの踊り造りはいつでも食べられますか?
活イカの踊り造りは6月〜12月が提供の目安ですが、当日の水揚げ状況により入荷がない場合もあります。天候や漁の状況に左右されるため、確実に食べたい場合は事前に店舗へ問い合わせるのがベストです。
駐車場はありますか?
店舗専用の駐車場はありませんが、徒歩3〜4分圏内にコインパーキングが複数あります。近隣の駐車場として、以下が便利です。
- タイムズ函館駅前第2(徒歩3分)
- 若松町パーキング(徒歩4分)
一人でも利用できますか?
カウンター席があるため、一人でも気軽に利用できます。一人旅で訪れてもゆったり食事ができると人気で、一人客にも配慮されたお店です。
宴会や大人数での利用は可能ですか?
店内は全200席あり、最大30名まで対応可能な個室も完備。宴会や団体利用にも適しており、飲み放題付きの宴会コースも用意されています。
函館駅からのアクセスは?
JR函館駅中央口(西口)から徒歩5分です。駅を出たら南側へ進み、若松町交差点を渡って直進。1つ目の角を左折し、約100m進むと到着します。
函館空港からのアクセスは?
- タクシー利用:約20分
- バス利用:「函館空港線」乗車 → JR函館駅前バス停下車(約25分) → 徒歩5分
おすすめのメニューは?
- 活イカの踊り造り:新鮮なイカの透明な身とコリコリ食感が楽しめる
- 海鮮ザンギ:函館で一番美味しいと評判の唐揚げ
- 焼きおにぎりのお茶漬け:宴会コースの締めにぴったり
店内は禁煙ですか?
全席禁煙ですが、店内に専用の喫煙室が設けられているため、喫煙者も安心して利用できます。
テイクアウトは可能ですか?
海鮮丼やおつまみセットのテイクアウトメニューも用意されています。事前に電話で予約すると、待ち時間なく受け取れるので便利です。