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【マルモンターニャ】本場仕込みの絶品パエリアとチーズケーキが楽しめる
函館の海と山の幸を味わえる本格スペイン料理店
北海道函館市にある「マルモンターニャ」は、北海道の新鮮な食材をふんだんに使った本格的なスペイン料理を楽しめるスペイン料理店です。店名の通り、海と山の恵みをふんだんに活かした料理が評判です!
魚介の旨みが凝縮された函館流海鮮パエリア
シーフードの旨みをぎゅっと閉じ込めた海鮮パエリアは、北海道産の魚介をふんだんに使用した贅沢な一皿です!イカ墨や知床鶏を使ったオリジナルパエリアもあり、訪れるたびに新しい味が楽しめます◎
スペインの味と北海道の恵みが融合したタパス料理
ガリシア風タコのマリネやイベリコ豚の一皿など、スペインの伝統と北海道の素材が融合したタパス料理が魅力です!ワインとともに、シェアしながら楽しむのにぴったりのラインナップが揃っています◎
地元食材の美味しさを最大限に引き出すシェフのこだわり
北海道の新鮮な魚介や野菜を使用し、スペインの調理技法を駆使した料理は、素材の持つ旨みを存分に引き出しています♪優しい味付けで、どんな世代の方にも愛される味わいです!
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