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【竹老園東家総本店】皇族にも愛された味!名物そば寿司を老舗の名店で!
明治創業の歴史を味わう、格式高い老舗そば店
北海道釧路市に位置する「竹老園 東家総本店」は、明治時代から続く伝統あるそば店です。その長い歴史は地域の人々だけでなく、観光客にも愛されており、昭和天皇をはじめとする皇族方も訪れた由緒正しいお店として知られています。
名物「そば寿司」で味わう特別な一品
竹老園の名物である「そば寿司」は、そばをシャリに見立てて巻き上げた独特の一品♡ほのかな酢の風味がそばの香りと相まって、軽やかな食感を楽しむことができます。このメニューは竹老園ならではの創意工夫が詰まった一品で、訪れる人々を驚かせていますよ!
趣あふれる和空間と庭園の魅力
竹老園の店内は、歴史を感じさせる和の趣に溢れています。広々とした座敷や個室が用意され、隣接する日本庭園を眺めながら食事を楽しむことが可能◎この庭園は1932年に「竹老園」と命名され、東橋という趣深い橋も架けられており、食事の前後に散策することでさらに特別なひとときを演出します!
伝統の技が光る多彩なメニュー
クロレラを練り込んだ緑色の「もりそば」は、爽やかな喉ごしと適度なコシが特徴。また、鶏肉の旨味を堪能できる「かしわ抜き」や、そば懐石のセットメニューでは、かしわ抜きや乱切りそば、そば寿司など多彩な味わいを一度に楽しむことができます。どれも丁寧に作られた料理で、特別な日の食事に最適です◎
観光の合間に立ち寄りたい格式と温かみのある名店
釧路市の春採湖近くという立地でアクセスも良く、駐車場も完備されています。休日や観光シーズンには多くの人で賑わうため、早めの時間帯や予約を活用するのがおすすめです!地元の食文化を体現した「竹老園 東家総本店」で、北海道ならではの風味と特別な体験を堪能してみてはいかがですか?
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