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【天ぷら料理さくら】釧路の隠れ家で味わう地元産の味覚。高級天ぷら専門店
釧路港の新鮮食材で楽しむ贅沢な天ぷら体験
釧路市栄町に位置する「天ぷら料理さくら」は、釧路港で朝に水揚げされた新鮮な魚介と季節の野菜を使った本格的な天ぷらを楽しめるお店です。落ち着いた木の温もりが感じられるカウンター席は11席限定。揚げたての天ぷらを職人が目の前で仕上げるライブ感が特別な体験を提供します!
天ぷらの真髄を味わう『おまかせコース』
「おまかせコース」は、旬の食材を12~15品の天ぷらに仕立てた贅沢な内容!特にキンキやウニ、活ホタテなど、高級素材が使われた「極天ぷらコース」は、地元食材の魅力を余すところなく堪能できます。コースには、〆のかき揚げ丼やデザートも含まれており、最後まで大満足◎
おもてなしとこだわりが光るサービス
「天ぷら料理さくら」では、お客様一人ひとりのアレルギーや好みに応じた配慮が行き届いています。太白胡麻油を使用した天ぷらは軽やかで、食材の旨味を最大限引き出します。日本酒や焼酎も豊富に揃い、天ぷらとのペアリングが楽しめる点も魅力!
特別なシーンにぴったりの上質空間
店内は全席禁煙で、貸切利用も可能◎特別な記念日や接待にふさわしい環境が整っています。また、栄楽街南口近くにありながら隠れ家的な雰囲気を持ち、静かに料理を楽しめるのもポイント!
アクセス情報とおすすめの訪問タイミング
釧路駅から徒歩20分、タクシーで5分とアクセスが良好◎そしてこのお店は予約が必須です。特に週末は混み合うため、早めの予約がおすすめですよ!
「天ぷら料理さくら」は、釧路の食文化を象徴する特別な一軒。地元食材を堪能しながら、心に残る食体験を楽しんでみてはいかがですか?
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