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【農家バル FOODBABY】新鮮野菜が主役!地元食材×シェフの技が光る贅沢バル

JR帯広駅から徒歩5分に位置する「農家バル FOODBABY」は、十勝の大地が育んだ新鮮な野菜やブランド肉、酪農家こだわりのチーズを楽しめる人気のバル。地元の農家や生産者と提携し、素材の味を活かした創作イタリアンを提供しています。看板メニューのバーニャカウダをはじめ、松橋牛のグリルやウニのクリームリゾットなど、こだわりの料理が豊富。ワイン好きのオーナーが厳選した北海道産ワインやアルコール入りラッシーも魅力です。落ち着いた店内はデートや女子会、出張時の食事にもぴったり。今回は、そんな「農家バル FOOD BABY」の魅力をたっぷりご紹介します!

地元食材にこだわる「農家バル FOODBABY」の想い

オープンから「地元の食材を活かし、生産者の想いを料理に込める」ことを大切にしてきたお店。更別村の松橋農場をはじめ、十勝の農家や酪農家と直接取引を行い、生産者の顔が見える食材を使っています。

料理は食材の魅力を引き出すことを最優先に考え、メニューにはない料理にも柔軟に対応。食材のリクエストにも応じてくれることがあり、訪れるたびに新しい味に出会えるのもこのお店ならではの楽しみです。

「農家バルFOODBABY」の魅力はココ!

魅力1 契約農家から届く新鮮な野菜

毎日仕入れる旬の野菜を使用し、シンプルな調理で素材の味を活かした料理が並びます。特に人気なのが、彩り鮮やかなバーニャカウダ。地元農家から届いたばかりの野菜をたっぷり使い、自家製のアンチョビソースにつけて味わいます。

魅力2 道産ブランド肉&十勝産チーズが楽しめる

  • 松橋牛のグリル:赤身の旨みがしっかり感じられる松橋牛を、シンプルな塩とオリーブオイルでいただく贅沢な一皿。
  • 長芋の天ぷら:外はサクッ、中はホクホク。十勝の長芋ならではの食感が楽しめる。
  • チーズの5種盛り合わせ:地元の酪農家が作るチーズを厳選。ワインや日本酒との相性も抜群。
チーズの5種盛り合わせ
チーズの5種盛り合わせ
引用:食べログ

魅力3 ここでしか味わえないドリンクメニュー

  • 北海道産ワインを中心に、十勝の焼酎日本酒オリジナルカクテルも豊富。
  • アルコール入りラッシーサングリアなど、食事に合わせやすいドリンクも充実。
  • ノンアルコールカクテルの種類も多く、ドライバーやお酒を控えたい人にも嬉しいラインナップ。
サングリア
サングリア
引用:食べログ

おすすめメニュー

バーニャカウダ

地元農家から仕入れた旬の野菜をたっぷり楽しめる一品。特製アンチョビソースが野菜の甘みを引き立てます。

バーニャカウダ
バーニャカウダ
引用:食べログダイアンサスさんの投稿

ウニといくらのクリームリゾット

濃厚なウニの風味と、プチプチ食感のいくらが絶妙に絡み合う贅沢なリゾット。お酒と一緒に味わうのもおすすめです。

クリームリゾット
クリームリゾット
引用:食べログ

こだわりの素材と調理法

地元農家と密接に連携し、旬の恵みをふんだんに使用したこだわりのメニューが味わえます。

  • 契約農家から直送の野菜を使用し、収穫から間もない新鮮な状態で提供。
  • 松橋牛は低温調理で、じっくり火を通し、肉の旨みを最大限に引き出す。
  • リクエストに応じてアレンジ可能。その日仕入れた食材で、オリジナルの一皿を作ってもらえることも。

食材の魅力を引き出す丁寧な調理と、お客様の好みに寄り添った柔軟な対応が魅力の「農家バル FOOD BABY」。その日ならではの特別な味わいを楽しめます!

「農家バル FOODBABY」の店内と雰囲気

  • 木の温もりを活かした落ち着いた空間。
  • カップルシートやソファ席、ラウンジ席があり、シーンに応じた利用が可能。
  • 完全禁煙で、各テーブルにアルコール消毒が設置されているので、安心して食事ができる。
  • 帯広駅から徒歩5分とアクセスも良好。ビルの2階にあり、少しわかりにくいが、隠れ家的な雰囲気が魅力。

訪問時のポイント

  • 週末は予約必須。特にカップルや女子会での利用が多く、満席になることも。
  • 平日ランチは比較的スムーズだが、ディナータイムは混み合うため早めの予約がおすすめ。
  • 料理の提供に少し時間がかかることも。時間に余裕をもって訪れたい。

周辺の観光スポットの魅力

帯広市は、北海道十勝地方の中心都市。広大な自然と農業が盛んな地域で、全国的にも有名な食材の宝庫です。新鮮な野菜やブランド肉、酪農製品が豊富で、食を楽しむ旅行者にとっては絶好のエリア!

農家バル FOOD BABYは、そんな帯広市の中心部に位置し、観光やビジネスで訪れた際に立ち寄りやすいロケーションにあります。周辺には、北海道ならではの景観や文化を楽しめるスポットが点在しており、食事とあわせて訪れることで、より充実した旅を楽しめます。

1. 帯広競馬場(車で約7分)

帯広といえば、日本で唯一のばんえい競馬が開催されることで有名です。一般的な競馬とは異なり、騎手が重量のあるソリを引く馬を操りながらレースを繰り広げるのが特徴。間近で見る馬の迫力は圧巻で、初めて観戦する人でも楽しめます。

2. 六花の森(車で約40分)

北海道を代表するお菓子メーカー「六花亭」が運営するガーデン型の美術館。四季折々の花々が咲き誇る庭園を散策しながら、十勝をテーマにしたアートや、六花亭の歴史に触れることができます。

3. 十勝千年の森(車で約50分)

十勝地方の壮大な自然を堪能できるスポット。「持続可能な森づくり」をテーマにした施設で、広大な敷地内には花畑、森の散策コース、アート作品が点在するエリアなどがあり、四季折々の景観が楽しめます。

どのスポットも帯広の魅力を存分に味わえる場所なので、観光と食事を組み合わせて、より充実した旅を楽しんでみてください。

まとめ

地元の生産者と直接つながり、旬の食材を活かした料理を提供する「農家バル FOODBABY」。バーニャカウダや松橋牛のグリル、道産ワインなど、十勝の味覚を存分に楽しめる一軒です。

農家バル FOODBABYに訪れるべき理由

  • 十勝産の新鮮な野菜を使用:100軒以上の地元農家と提携し、旬の採れたて野菜を提供
  • 厳選された地元ブランド肉:シンプルな調理法で肉本来の旨みを味わえる
  • 看板メニューのバーニャカウダが絶品:旬野菜と自家製アンチョビソースの組み合わせが人気
  • 帯広駅から徒歩5分の好立地:駅近ながらビルの2階にある隠れ家的な雰囲気

温かみのある店内で、こだわりの料理とともに贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?帯広を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください!

農家バル FOODBABY

〒080-0012北海道帯広市西2条南9丁目20−1 2F

不定休
17:00~23:00(L.O 22:30)

駐車場あり

クレカ・QRコード決済可

店舗予約・商品購入はこちら

アクセス

最寄り駅

JR帯広駅 北口から徒歩約5分

駐車場

店舗専用駐車場はないため、以下の近隣コインパーキングを利用可能。

  • タイムズ帯広西2条第2駐車場(約100m、徒歩1分)
  • 帯広駅北口駐車場(約350m、徒歩5分)

空港

とかち帯広空港からのアクセス

  • 車:約30分(国道236号経由)
  • バス:「帯広空港連絡バス」に乗車し「帯広駅バスターミナル」下車(約40分)、駅から徒歩5分

予約方法

「食べログ」「ホットペッパーグルメ」から予約可能です。特にディナータイムや週末は混雑が予想されるため、事前予約がおすすめです。希望の席がある場合は、予約時に伝えておくとスムーズです。

農家バル FOOD BABYのよくある質問

農家バル FOOD BABYへの訪問の際、事前に押さえておきたい内容をまとめています。ぜひ参考にしてください。

予約は必要ですか?

週末や祝日は混雑することが多いため、事前予約をおすすめします。平日であれば、予約なしでも比較的スムーズに入店可能ですが、確実に席を確保したい場合は電話またはネット予約を利用してください。

駐車場はありますか?

専用駐車場はありませんが、徒歩1分の場所に「タイムズ帯広西2条第2駐車場」などのコインパーキングがあります。帯広駅北口駐車場も徒歩5分の距離にあるため、車で来店する際は近隣の駐車場を利用してください。

最寄り駅からのアクセス方法を教えてください。

JR帯広駅北口から徒歩約5分です。駅を出たら西2条通を北方向へ直進し、「西2条南9丁目」交差点を左折すると、「かじのビル」が見えます。店舗はビルの2階にあります。

子供連れでも利用できますか?

基本的には大人向けの雰囲気ですが、子供連れの利用も可能です。ソファ席もあるため、小さな子供がいる場合でも比較的安心して過ごせます。ただし、キッズメニューの設定はないため、シェアできる料理を注文するのがおすすめです。

おすすめの料理は何ですか?

地元の食材を活かしたメニューが人気です。特に以下の料理は多くの人に支持されています。

  • 彩り野菜のバーニャカウダ:契約農家直送の旬野菜を特製アンチョビソースで味わう一品。
  • 松橋牛のほろほろ煮:長時間煮込んで柔らかく仕上げた、松橋牛の旨みが凝縮されたメニュー。
  • ウニといくらのクリームリゾット:濃厚なウニの風味といくらの食感が楽しめる贅沢な一皿。

ドリンクメニューの特徴は?

北海道産ワインを中心に、日本酒や焼酎、クラフトビールなど幅広いラインナップを揃えています。アルコール入りラッシーやサングリア、ノンアルコールカクテルも豊富なので、お酒が苦手な方やドライバーの方でも楽しめます。

どんな雰囲気のお店ですか?

木の温もりを感じる落ち着いた店内です。隠れ家的な雰囲気があり、デートや女子会、少人数の集まりに適しています。

混雑する時間帯はいつですか?

金曜・土曜の夜は特に混雑し、予約なしでは入店が難しい場合があります。比較的落ち着いているのは平日のディナータイムや開店直後の時間帯です。

観光客にもおすすめですか?

地元産の食材を活かした料理が楽しめるため、観光客にもおすすめです。帯広駅から徒歩5分とアクセスも良く、出張や旅行の際のディナーにも最適です。