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【ワルンジャワ】旅気分に♪隠れ家でいただく本場インドネシア料理
スパイスの香りに包まれる扉を開けて
札幌市北区、地下鉄北12条駅から歩いて約5分の場所に、ひっそりと佇むインドネシア料理店「ワルンジャワ」。一見、飲食店とは思えない雑貨店のような外観が特徴的で、看板もないため、初めて訪れる人は見過ごしてしまうかもしれません。しかし、その扉を開けると、一気にスパイスの香りが広がり、まるでインドネシアの屋台街に迷い込んだかのような気分を味わえます!
インドネシアの味をそのまま再現!スパイス香る絶品料理
ワルンジャワの魅力は、何といっても本格的なインドネシア料理が楽しめること。看板メニューの「ナシゴレン」は、甘辛いソースと香ばしい炒めご飯が絶妙に絡み、口の中でスパイスの風味がふわっと広がる一品。スパイシーな焼きそば「ミーゴレン」も人気で、もちもちとした麺に特製ソースが絡み、クセになる味わいです!
また、インドネシアの家庭の味「ナシチャンプル」は、数種類のおかずが彩りよく盛られたプレートで、どれもスパイスをたっぷり使った香り高い味わい♡じっくり煮込まれた「ラムカレー」や、鶏肉とハーブのスープ「ソトアヤム」も、スパイスの深みを感じられるおすすめのメニューです!すべての料理に共通するのは、オーナーが現地の味を忠実に再現し、一皿一皿丁寧に仕上げていること!そのこだわりが、どの料理にも表れています。
ムスリムの方も安心!ハラールフードの提供
ワルンジャワは、イスラム教の戒律に則った「ハラールフード」を提供しているのも特徴の一つ。札幌に暮らすインドネシア人やムスリムの方々にとっても安心して食事ができる貴重な場所です。異国の料理を求めて訪れる人も多く、店内にはさまざまな国の言葉が飛び交い、国際色豊かな雰囲気が漂います!
アットホームな空間で楽しむ異国のひととき
店内はこぢんまりとしており、座席数は少ないものの、その分、温かみのある空間が広がります。壁にはインドネシアの伝統的な装飾が施され、現地の屋台や家庭の食卓を思わせる雰囲気。オーナーは日本語が堪能で、気さくな人柄も魅力の一つ。料理のこと、スパイスのこと、インドネシアの文化のこと……話を聞いているうちに、食事だけでなく、異国の文化まで楽しめる特別な時間が流れていきますよ♪
アクセスと利用のポイント
専用の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがいくつかあるため、車でのアクセスも可能◎営業時間はランチとディナータイムに分かれており、日によって変わることもあるため、訪れる前に公式Instagramや電話で確認しておくと安心です!価格帯はリーズナブルで、本場の味を気軽に楽しめるのも嬉しいポイント◎
スパイスの香りに誘われて訪れたワルンジャワでは、札幌にいながらインドネシアの本場の味を楽しめます。異国の文化に触れながら、心もお腹も満たされる時間を過ごせる、そんな温かい空間がここにあります。スパイスの奥深い味わいを求める方も、異国の料理を楽しみたい方も、ぜひ一度足を運んでみてくださいね!
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ワルンジャワ
〒001-0014北海道札幌市北区北14条西3丁目1-15
日曜定休
平日 昼 11:30~16:00
平日 夜 17:00~21:00
土曜 16:30~20:00
駐車場無