【空海】地元の味覚を堪能！恵庭で味わうジューシーな豚丼

炭焼きが引き出す豚丼の極み

「炭焼豚丼 空海」では、北海道産の「望来豚」を炭火に近い調理法で香ばしく焼き上げ、特製の甘辛ダレで仕上げた絶品の豚丼が堪能できます。柔らかな肉質と炭焼きならではの香りが特徴で、一口ごとに地元の素材の魅力を感じられる一品♡ふっくら炊き上げた共和町産「ゆめぴりか」との相性も抜群で、訪れるたびに新鮮な感動を与えてくれます！

手打ち蕎麦との贅沢な組み合わせ

空海のもう一つの魅力は、自家製粉で丁寧に打たれた手打ち田舎蕎麦です。蕎麦の香り高さとしっかりしたコシが特徴で、炭焼き豚丼との相性も抜群◎「空海セット」では、この二つを同時に楽しむことができ、多くの来店客が注文する人気メニューです。季節限定で提供される特別な蕎麦メニューも見逃せません！

心地よい店内で特別なひととき

店内は22席とコンパクトながらも、カウンター席を含む落ち着いた空間が広がっています。清潔感のあるアットホームな雰囲気で、一人でも気軽に訪れることができます。JR島松駅から徒歩6分という便利な立地に加え、専用駐車場も完備しており、地元客や観光客にとってもアクセスしやすいお店です！

テイクアウトで楽しむ空海の味

空海では、テイクアウトメニューも充実しており、自宅や旅先でも炭焼き豚丼の味を楽しむことが可能◎そのクオリティは、店内で味わうものと変わらず、多くの人に支持されています。

北海道素材が生む唯一無二の体験

「炭焼豚丼 空海」は、素材へのこだわりと丁寧な調理で、地元産の食材を最大限に活かした特別な食体験を提供しています。その香ばしい香りと豊かな味わいは、訪れる人々に忘れられない美味しさを届けてくれますよ！次回の恵庭訪問では、ぜひその魅力を体感してみてくださいね！

 

この投稿をInstagramで見る

 

世界のナベログ 🍀(@naberogu1979)がシェアした投稿