【和食 海の幸おーしゃん すすきの店】海鮮も肉も堪能できるすすきのの名店

北海道の新鮮な海の幸を、贅沢に味わえる！札幌・すすきのの中心に位置する「和食 海の幸おーしゃん すすきの店」は、厳選された北海道産の魚介を使った料理と、洗練された和モダンな空間が魅力の人気店です。観光客だけでなく、地元の常連客にも愛され、すすきので「本当に美味しい海鮮を楽しみたい」と考える人々が足を運ぶ名店のひとつ。旬の魚介を使った刺身や寿司、旨みたっぷりの海鮮鍋に加え、目の前で仕上げる瞬間スモークサーモンなど、ここならではの一品が揃い、料理と相性抜群の日本酒・焼酎とともに楽しめます。個室やカウンター席も完備され、接待やデート、観光の食事にもぴったり。すすきのの賑やかな街並みの中で、北海道の海の恵みを存分に堪能できる特別な一軒です。このページでは、海の幸おーしゃんのこだわりや人気メニュー、訪れる際のポイントまで、余すところなくご紹介します！

和食 海の幸おーしゃん すすきの店の歴史

和食 海の幸おーしゃん すすきの店は、北海道札幌市の繁華街すすきので創業しました。店名にある「海の幸」は、北海道の豊かな海から獲れる新鮮な魚介を提供することへのこだわりを表しています。創業以来、地元の人々や観光客に北海道ならではの味を届けることを使命とし、素材の良さを最大限に活かした和食を提供し続けています。創業者は、北海道の新鮮な海産物の魅力を存分に楽しめる店を作りたいという思いから、この店を開業しました。北海道の魚介は全国的にも評価が高く、特に刺身や寿司、海鮮鍋など、鮮度が重要な料理には最適です。そのため、開業当初から「素材本来の美味しさを引き出す」ことを大切にし、旬の食材を使った料理を提供してきました。また、日本酒や焼酎との相性を考えたメニュー作りにも力を入れ、海鮮とお酒の絶妙な組み合わせを楽しめる店として、すすきのでの確固たる地位を築いてきました。観光客はもちろん、地元の常連客にも愛される店となり、すすきので北海道の味覚を楽しむなら外せない名店のひとつとして、その名を広めています。

和食 海の幸おーしゃん すすきの店の魅力

香りと演出を楽しむ名物瞬間スモークサーモン

店の名物である瞬間スモークサーモンは、目の前で仕上げる香り豊かな逸品です。燻製の煙がふわりと舞い上がり、食欲をそそる香ばしい風味が口いっぱいに広がります。見た目の美しさとともに、食べる前から期待感を高める特別な一皿です。

北海道の美酒とともに楽しむ至高のマリアージュ

北海道の地酒をはじめ、全国各地の日本酒や焼酎が豊富に揃い、料理とのペアリングを楽しめます。魚介の繊細な旨みを引き立てる辛口の日本酒や、燻製料理と相性の良い芳醇な焼酎など、こだわりの一杯を選べるのが魅力です。お酒と料理の組み合わせ次第で、味わいの深みがさらに広がります。

洗練された和モダン空間で過ごす贅沢なひととき

店内は和モダンのデザインが施され、間接照明が優しく照らす落ち着いた空間が広がります。カウンター席では、職人の技を間近で楽しめ、個室ではプライベートな食事をゆったりと楽しめます。すすきので大切な人と特別な時間を過ごすのにふさわしい、上質なひとときを提供してくれるお店です。

和食 海の幸おーしゃん すすきの店の人気メニュー、おすすめ料理

和食 海の幸おーしゃん すすきの店では北海道の新鮮な海の幸をふんだんに使った料理を楽しめます。単品メニューは時間を問わず注文でき、前菜から刺身、焼き物、煮物、締めの一品まで、贅沢な和食コースも用意されています（※来店一週間前までに要予約）。

また、料理に合わせたドリンクメニューも充実。北海道の地酒をはじめ、全国各地の厳選された日本酒や焼酎が揃い、魚介の旨みをさらに引き立てます。さらに、季節ごとに登場する限定メニューにも注目。旬の魚介を使った特別な料理は、訪れるたびに新しい味と出会えると評判です。刺身や焼き魚だけでなく、創作和食や燻製料理も豊富に揃い、食の楽しみが広がります。

海鮮サラダ

北海道産の新鮮な魚介を贅沢に使った海鮮サラダは、プリプリのエビやホタテ、マグロ、サーモンがたっぷり入った贅沢な一皿。シャキシャキの野菜と特製ドレッシングが絶妙に絡み合い、爽やかな味わいが楽しめます。さらに、提供時にはドライアイスの煙が立ち上り、まるで玉手箱を開けたような幻想的な演出が加わります。味だけでなく視覚でも楽しめるこのサラダは、食事の始まりにぴったりの一品です。

引用：食べログ elu-moさんの投稿

北海道産ホタテ

北海道産のホタテは、甘みが強く濃厚な旨みが特徴で、刺身や炭火焼きなどさまざまな調理法で楽しめます。口の中でとろけるような食感とジュワッと広がる貝の旨みが絶妙で、日本酒との相性も抜群です。新鮮だからこそ味わえるクリーミーな味わいを、ぜひ堪能してみてください。

引用：食べログ

蒸しガニ

北海道産のカニは、身がぎっしり詰まっていて甘みが強く、ジューシーな食感が魅力です。蒸籠で蒸したプリっと大きな身は何もつけずにそのままお召し上がりいただき、蟹の旨味を存分に堪能ください。

引用：食べログ

利用で知っておきたいポイント

混雑する時間帯やサービスの特徴など、以下のポイントを押さえておくと安心です。

• 週末や観光シーズンは予約がおすすめ：ディナータイムや週末、観光シーズンは特に混雑するため、事前予約をしておくのが安心です。個室の利用やコース料理を希望する場合は、早めの予約を推奨します。
• 支払い方法とキャッシュレス対応：クレジットカードや電子マネーが利用でき、現金を持ち歩かなくても安心して食事を楽しめます。領収書の発行も対応しているため、ビジネス利用の際もスムーズです。
• 季節ごとの特別メニューをチェック：旬の食材を活かした限定メニューが用意されており、訪れる時期によって異なる味わいを楽しめます。特に冬はカニ料理、夏は新鮮なウニを使ったメニューが登場することが多く、海鮮好きには見逃せません。仕入れ状況により提供メニューが変わることもあるため、気になる料理がある場合は事前に確認すると良いでしょう。

和食 海の幸おーしゃん すすきの店の周辺の観光スポット

すすきのエリアは、グルメやショッピング、観光が楽しめる札幌の中心地。「和食 海の幸おーしゃん すすきの店」で北海道の新鮮な海鮮を味わった後は、周辺の観光スポットを巡って、札幌の魅力を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

狸小路商店街（徒歩5分）

創業100年以上の歴史を持つ、札幌屈指のアーケード商店街。飲食店やお土産店、雑貨店などが立ち並び、北海道ならではの特産品やスイーツを購入できます。全天候型のため、天気を気にせずショッピングや食べ歩きを楽しめるのも魅力です。

さっぽろテレビ塔（徒歩10分）

大通公園の東端に位置する札幌のシンボル的存在で、展望台からは市内を一望できる絶景が広がります。特に夜はライトアップされた札幌の街並みが美しく、ロマンチックな雰囲気を楽しめます。冬には「さっぽろ雪まつり」のメイン会場にもなるため、季節ごとに異なる魅力が感じられます。

大通公園（徒歩10分）

札幌の中心部を東西に横断する、全長約1.5kmの緑豊かな公園。春はライラックや桜、夏はビアガーデン、秋は紅葉、冬は雪景色と、四季折々の景観が楽しめます。観光の合間にベンチで一休みしたり、イベントを楽しんだりと、気軽に立ち寄れるスポットです。

まとめ

北海道札幌市の「和食 海の幸おーしゃん すすきの店」は、新鮮な海の幸と洗練された和モダンの空間が魅力の特別な一軒です。口コミでは「北海道の海鮮を存分に味わえる」「燻製の香りが広がる瞬間スモークサーモンが絶品」など、多くの高評価が寄せられています。名物の瞬間スモークサーモンや贅沢な刺身盛り合わせ、道産和牛の炭火焼きなど、こだわりの料理はどれも忘れられない美味しさ。すすきのの中心にありながら、落ち着いた雰囲気の中で味わう北海道の海鮮料理は、観光や特別な食事の場をより一層特別なものにしてくれます。また、すすきの周辺には、さっぽろテレビ塔や大通公園、狸小路商店街など、札幌の魅力を満喫できる観光スポットが充実しています。観光や買い物を楽しんだ後に、美味しい海鮮料理と日本酒を堪能するのもおすすめの楽しみ方です。札幌で本格的な海鮮和食を味わいたいなら、ぜひ一度「和食 海の幸おーしゃん すすきの店」に足を運んでみてください。

アクセス

和食 海の幸おーしゃん すすきの店へのアクセス情報は以下の通りです。

最寄り駅からのアクセス

• 最寄り駅：札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」
• 出口番号：3番出口（最寄りの出口から徒歩圏内）
• 距離：駅から400m
• 所要時間：徒歩約6分

車でのアクセスと駐車場情報

駐車場：

店舗専用駐車場はありませんが、周辺にコインパーキングが多数あります。

• おすすめ駐車場：タイムズすすきのやジャンボ1000など、すすきのエリアの駐車場が便利です。
• 料金目安：1時間あたり300〜600円程度（駐車場によって異なります）

交通状況とアクセスのポイント：

• すすきのエリアは交通量が多く、週末や観光シーズンは混雑することがあります。
• ディナータイムは駐車場が満車になりやすいため、公共交通機関の利用がおすすめです。

和食 海の幸おーしゃん すすきの店のよくある質問

和食 海の幸おーしゃん すすきの店への訪問の際に、事前に押さえておきたい情報をまとめました。ぜひ参考にしてください。

予約はできますか？

はい、予約が可能です。特に週末や観光シーズンは混雑するため、事前予約をおすすめします。個室利用やコース料理を希望する場合は、早めの予約がおすすめです。

子供連れでも利用できますか？

はい、お子様連れでも安心してご利用いただけます。個室もあり、子供用の食器の用意もあるため、家族でゆったりと食事を楽しめます。小さなお子様でも食べやすいメニューも揃っているので、ご家族での来店にも最適です。

混雑する時間帯はいつですか？

ディナータイム、特に週末や観光シーズンは混雑が予想されます。希望の時間帯に確実に入店したい場合は、事前予約をするのが安心です。

支払い方法は現金のみですか？

クレジットカードやQRコード決済にも対応しています。使用可能なブランドについては、来店前に店舗へ確認すると確実です。

駐車場はありますか？

専用駐車場はありませんが、周辺にコインパーキングが多数あります。すすきのエリアは混雑しやすいため、公共交通機関の利用をおすすめします。

個室はありますか？

はい、個室があります。接待や記念日など特別なシーンにも利用でき、予約時に個室希望を伝えておくとスムーズです。

お酒の種類は豊富ですか？

北海道の地酒をはじめ、日本全国の日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合うお酒をスタッフが提案してくれるため、お酒と海鮮のペアリングを楽しみたい方にもおすすめです。

季節限定のメニューはありますか？

はい、旬の食材を使った季節限定メニューが用意されています。特に冬のカニ料理や、夏のウニを使った料理は人気が高く、訪れる時期ごとに違った味わいを楽しめます。