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【円麦】小さなベーカリーが生む大きな感動！素材にこだわる絶品パン
焼きたてのパンの香ばしい香りに包まれながら、北海道産の小麦の美味しさを存分に味わってみませんか？札幌・円山エリアにある「円麦」は、厳選した有機小麦を使い、素材本来の風味を生かしたパン作りを追求する小さなベーカリー。朝早くから行列ができることも珍しくなく、パン好きの間で「わざわざ訪れる価値がある」と評される人気店です。ここでは、サクサクとした食感とバターの芳醇な香りが特徴のクロワッサンや、もっちりふわふわの食パンなど、一口食べれば忘れられない絶品パンが揃います。シンプルながらも奥深い味わいのパンを求め、リピーターが後を絶ちません。「朝一番に訪れて焼きたてを味わうのが最高！」という声も多く、札幌を訪れたらぜひ立ち寄りたい一軒です。このページでは、円麦の歴史やこだわり、人気のパン、さらに訪れる際のおすすめポイントまで詳しくご紹介します。
円麦の歴史
円麦は、2015年（平成27年）に札幌市円山エリアで創業しました。店名の「円麦」は、円山という地名と小麦へのこだわりを込めたもの。北海道産の有機小麦を使用し、素材の風味を生かしたパン作りを目指しています。創業者は、北海道の豊かな食材を活かしたパンを提供することを理念に掲げ、厳選したオーガニックの小麦と天然素材のみを使った製法を確立。札幌の住宅街にひっそりと佇む小さなパン屋ながら、その品質の高さとシンプルながら奥深い味わいが評判となり、オープン直後から地元の人々に愛される存在となりました。特にクロワッサンや食パンは、丁寧な手仕事によるこだわりの逸品として知られ、朝早くから訪れる人々で賑わうほどの人気を誇ります。開店と同時に売り切れることも多く、「円麦のパンを求めて訪れる価値がある」との声が絶えません。創業以来、円麦は変わらず北海道産の良質な素材にこだわり、一つひとつ丁寧に焼き上げたパンを提供し続けています。札幌のパン文化を支える存在として、今もなお多くの人に愛され続けています。
円麦の魅力
北海道産有機小麦を使用したパン作り
円麦の最大の魅力は、北海道産の有機小麦を使用し、素材本来の風味を生かしたパン作りにこだわっていること。シンプルながらも奥深い味わいを追求し、余計な添加物を使わずに焼き上げるパンは、小麦の香ばしさが際立ちます。特にクロワッサンや食パンは、パン好きの間でも高く評価され、朝一番に訪れる人が後を絶ちません。
朝から行列ができる人気のパン屋
円麦は開店時間の7:00からすでに行列ができることも多く、売り切れ次第終了というスタイル。特に週末は早い時間に売り切れることもあり、確実に購入するなら朝一番に訪れるのがおすすめです。
木の温もりを感じる小さなパン屋
円山公園駅から徒歩3分の閑静な住宅街に佇む小さな店舗。店内はショーケースが並ぶだけのコンパクトな空間ながら、木の温もりを感じられる温かい雰囲気が魅力です。小さなお店だからこそ、一つひとつ丁寧に焼き上げるパンの美味しさが際立ちます。
円麦の人気メニュー、おすすめのパン
クロワッサン
バターの豊かな香りとザクザク食感が魅力のクロワッサンは、円麦の看板メニュー。何層にも折り重ねられた生地は、外は香ばしく、中はしっとりとした口どけの良さが特徴です。一口食べるとバターのコクが広がり、小麦の甘みと絶妙に調和する贅沢な味わいが楽しめます。
塩バターパン
シンプルながら奥深い味わいが魅力の塩バターパンは、リピーターが多い人気商品。表面はパリッと焼き上げられ、中はもっちりとした食感で、じゅわっと染み出るバターの旨みがたまりません。ほんのりとした塩味がアクセントになり、シンプルだからこそ素材の良さが際立つ一品です。
パン・オ・ショコラ
フランスの伝統的な菓子パン「パン・オ・ショコラ」も、円麦ならではのこだわりが詰まった逸品。バターたっぷりのサクサク生地の中に、濃厚なビターチョコレートが入っており、甘さ控えめで大人の味わいに仕上げられています。朝食にもおやつにもぴったりで、コーヒーとの相性も抜群です。
利用で知っておきたいポイント
売り切れ次第終了のため、早めの来店がおすすめ
円麦のパンはすべて数量限定で作られており、特にクロワッサンや塩バターパンは開店後すぐに売り切れることも。確実に購入したい場合は、朝のオープン時間（7:00）に合わせて訪れるのがおすすめです。
駐車場は5台分、周辺の道路は狭め
店舗には5台分の駐車スペースがありますが、週末はすぐに満車になることも。店舗周辺の道は狭いため、円山公園駅から徒歩で訪れるのもおすすめです。
支払い方法は現金またはPayPayのみ
クレジットカードや電子マネーは使用できず、現金またはPayPayのみの対応となっています。現金での支払いを希望する場合は、事前に準備しておくとスムーズです。
円麦の周辺観光スポット
円山公園（徒歩5分）
円麦から徒歩5分の場所に広がる円山公園は、四季折々の自然が楽しめる札幌屈指の名所。春には桜、秋には紅葉が美しく、公園内には豊かな緑と広々とした散策路が広がっています。円山動物園や北海道神宮も隣接しており、観光やリラックスに最適なスポットです。
北海道神宮（徒歩10分）
北海道の総鎮守として知られる北海道神宮は、円山公園内に位置する由緒ある神社。開拓の神々が祀られ、多くの参拝者が訪れます。お正月や桜の季節には特に賑わい、境内にはお守りや御朱印を求める人々の姿も。北海道ならではの和菓子「判官さま」も名物です。
円山動物園（徒歩10分）
1951年に開園した歴史ある動物園で、ホッキョクグマやエゾヒグマなど北海道ならではの動物を間近で観察できるのが魅力。最近ではゾウ舎の新設やサル山のリニューアルなども行われ、ファミリー層を中心に人気のスポットです。円麦でパンを買って、公園でのんびり過ごした後に訪れるのもおすすめ。
まとめ
北海道札幌市の「円麦」は、北海道産の有機小麦を使用したこだわりのパンを楽しめる特別なベーカリーです。口コミでは「小麦の香りが際立つ絶品パン」「朝一番に訪れたいお店」といった声が多く寄せられ、その人気の高さが伺えます。特にクロワッサンは、バターの豊かな風味とサクサク食感が魅力で、一度食べたら忘れられない味わい。塩バターパンやパン・オ・ショコラなど、シンプルながらも奥深い美味しさのパンが揃い、訪れるたびに新たな発見があります。円山公園駅から徒歩3分という好立地ながら、静かな住宅街に溶け込んだお店は、まるで隠れた名店のような佇まい。開店直後から行列ができることもあり、売り切れ次第終了のため、早めの訪問がおすすめです。また、周辺には円山公園や北海道神宮、円山動物園などの観光スポットも多く、札幌散策と合わせて楽しめるのも魅力。北海道の恵みを生かしたパン作りと、温かみのある店構えが、多くの人を惹きつける円麦。編集部としても自信を持っておすすめできる一軒です。ぜひ一度、足を運んでみてください。
円麦
アクセス
円麦へのアクセス情報は以下の通りです。
最寄り駅からのアクセス
- 最寄り駅：札幌市営地下鉄 東西線「円山公園駅」
- 出口番号：3番出口
- 距離：駅から約340m
- 所要時間：徒歩約3分
円山公園駅の3番出口を出たら、円山エリアの静かな住宅街を進むと、円麦の店舗が見えてきます。目立つ看板はないため、初めて訪れる際は地図アプリを利用するとスムーズです。
車でのアクセスと駐車場情報
- 駐車場：店舗専用駐車場（5台分）あり
- 駐車場の位置：店舗前に駐車可能
店舗前に5台分の駐車スペースがありますが、週末は満車になることもあります。周辺の道路は比較的狭いため、混雑時は近隣のコインパーキングを利用するのも一案です。また、円山エリアは歩きやすいエリアのため、公共交通機関を利用しての来店もおすすめです。
円麦のよくある質問
円麦への訪問の際に事前に知っておきたいポイントをまとめています。ぜひ参考にしてください。
予約はできますか？
いいえ、円麦は完全予約制ではなく、来店順に購入するシステムです。特に人気のクロワッサンや塩バターパンは早い時間に売り切れることが多いため、確実に購入したい場合は開店時間（7:00）に合わせて訪れるのがおすすめです。
子供連れでも利用できますか？
はい、お子様連れでも問題なく利用できます。ただし、店内はコンパクトなスペースでテイクアウト専門のため、ベビーカーでの入店は難しい場合があります。パンの種類によっては小さなお子様にも食べやすいものが多く、家族での利用にも適しています。
支払い方法は現金のみですか？
現金またはPayPayでの支払いが可能です。クレジットカードやその他の電子マネーには対応していないため、現金を持参するか、事前にPayPayを準備しておくとスムーズです。
駐車場はありますか？
はい、店舗前に5台分の専用駐車場があります。ただし、週末や祝日はすぐに満車になることが多いため、円山公園駅から徒歩での来店もおすすめです。店舗周辺の道路は狭いため、車で訪れる際は注意が必要です。
どの時間帯が混雑しますか？
開店直後の7:00から9:00頃にかけて特に混雑することが多く、パンによっては午前中の早い時間に売り切れる場合もあります。確実に購入したい場合は、開店直後の訪問がおすすめです。平日の遅い時間帯であれば比較的空いていることもありますが、パンの種類が限られてしまうことがあります。
