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【山鼻BARgerマサ】道産牛100%パティのジューシーな一口を楽しもう!

ジューシーな和牛パティと香ばしいバンズが織りなす極上のハンバーガーを味わいませんか?札幌市中央区、行啓通駅から徒歩3分の場所にある「山鼻BARgerマサ」は、本格派ハンバーガーと豊富なドリンクが楽しめる人気店。昼は道産牛100%のパティを使用したボリューム満点のハンバーガーを提供し、夜はバーとしてアルコールとフードを楽しめる、大人の憩いの場としても親しまれています。ここを目当てに訪れるファンも多く、口コミでは「ここ以上のハンバーガーにはなかなか出会えない」と絶賛の声が多数。北海道の厳選素材を活かしたこだわりのメニューが魅力で、一度食べたら忘れられない味わいが広がります。店長マサさんの温かいおもてなしも評判で、常連客はもちろん、観光客やハンバーガー好きが足繁く通う店として話題に。ボリューム満点のハンバーガーを堪能しながら、札幌の街歩きや観光の合間に立ち寄るのもおすすめ。このページでは、「山鼻BARgerマサ」の歴史やこだわりの食材、人気メニュー、さらには魅力的な店内の雰囲気まで、詳しくご紹介します。

山鼻BARgerマサの歴史

2017年(平成29年)、札幌市中央区に誕生した「山鼻BARgerマサ」。店名は、この地・山鼻エリアに根付いた本格派ハンバーガー店であることを表している。オーナーであるマサ氏は、食材の品質に徹底してこだわり、道産牛100%のパティと厳選された食材を使用し、他にはない味わい深いハンバーガーを提供することを目指してきた。昼はジューシーなハンバーガーを味わえる専門店として、夜はお酒とともに楽しめるバーとして営業。札幌の食文化に新たな風を吹き込み、ハンバーガー好きのみならず、仕事帰りの一杯を求める大人たちの憩いの場としても親しまれている。誕生から数年の間に口コミで評判が広がり、現在では地元のみならず観光客にも愛される店となった。オープン以来、オーナーは試行錯誤を重ねながらメニューを改良し、定番の「マサバーガー」や「ペッパーチーズバーガー」に加え、月替わりの特別メニューを提供するなど、訪れるたびに新しい味わいが楽しめるよう工夫を凝らしている。さらに、テイクアウトにも対応し、より多くの人が気軽に楽しめるスタイルを確立。今日も変わらぬ情熱で、札幌のハンバーガー文化を支えている。

山鼻BARgerマサの魅力

道産牛100%パティの本格ハンバーガー

山鼻BARgerマサの最大の魅力は、厳選された北海道産牛100%のパティを使用したジューシーなハンバーガーです。しっかりとした肉の旨味を感じられるパティは、外は香ばしく焼き上げられ、中は肉汁たっぷり。特に「マサバーガー」は、ローストオニオン、フライドガーリック、エッグ、ポロニアスライス、チェダー&パルメザンチーズが絶妙に絡み合い、一口食べれば忘れられない味わいです。

昼はハンバーガー、夜はバーとして楽しめる

ランチタイムはハンバーガー専門店として営業し、夜になるとお酒が楽しめるバーへと変わります。ビールやウイスキー、カクテルなど豊富なドリンクが揃い、ハンバーガーと一緒に楽しむのはもちろん、お酒に合うおつまみメニューも用意されています。中には「焼きそば」など意外なメニューもあり、リピーターの間で隠れた人気を誇っています。

テイクアウト対応で気軽に楽しめる

ハンバーガーはテイクアウトも可能。事前に電話注文をすれば待ち時間なしで受け取ることができるため、ランチや夜食にぴったり。札幌観光の合間に、手軽に本格ハンバーガーを味わうことができます。

山鼻BARgerマサの人気メニュー、おすすめ料理

マサバーガー

道産牛100%のパティに、ローストオニオン、フライドガーリック、エッグ、ポロニアスライス、チェダー&パルメザンチーズを贅沢にサンドした「マサバーガー」。食材の旨味が絶妙に絡み合い、一口食べるとコク深い味わいが広がります。香ばしく焼き上げられたバンズとのバランスも抜群で、ボリューム満点ながら最後まで飽きずに楽しめる一品です。

マサバーガー(ポテトセット)
マサバーガー(ポテトセット)
引用:食べログ metabodamedaさんの投稿

ペッパーチーズバーガー

厚切りベーコンと3種類のチーズ(チェダー、パルメザン、クリームチーズ)を贅沢に使用し、ブラックペッパーのアクセントが効いた「ペッパーチーズバーガー」。チーズの濃厚なコクとスパイシーな風味がパティのジューシーさをさらに引き立てます。仕上げにフライドガーリックを加えることで、食べ応えと香ばしさが増し、お酒との相性も抜群です。

ペッパーチーズバーガー(チキンセット)
ペッパーチーズバーガー(チキンセット)
引用:食べログ wu-taさんの投稿

スパイシーバーガー

スパイスを効かせた特製ソースがたっぷりかかった「スパイシーバーガー」は、ピリッとした辛さがクセになる一品。道産牛100%のパティのジューシーさに、スパイシーな風味が絶妙にマッチし、刺激的な味わいが楽しめます。辛さの中にも深いコクがあり、食べるほどに旨味が増していく、大人のためのハンバーガーです。

スパイシーバーガー
スパイシーバーガー
引用:食べログ スカクーさんの投稿

利用で知っておきたいポイント

予約不可のため早めの来店がおすすめ

山鼻BARgerマサは予約ができないため、混雑が予想される時間帯は早めの来店がベスト。特にランチやディナーのピーク時には満席になることが多いため、開店直後や少し時間をずらして訪れるのが安心です。

支払いは現金のみ

クレジットカードや電子マネー、QRコード決済には対応していないため、支払いは現金のみ。事前に準備しておくとスムーズに会計を済ませることができます。

テイクアウト対応で待ち時間短縮

ハンバーガーはテイクアウトが可能で、事前に電話注文をしておけば待ち時間なしで受け取れる。混雑時に店内での飲食が難しい場合や、自宅や職場でゆっくり楽しみたいときに便利な選択肢です。

山鼻BARgerマサの周辺観光スポット

中島公園(徒歩約10分)

四季折々の自然が楽しめる中島公園は、散策やリフレッシュにぴったりのスポット。広々とした園内には、日本庭園やボート遊びができる菖蒲池があり、春は桜、秋は紅葉が美しく彩ります。近隣には札幌コンサートホール「Kitara」もあり、音楽鑑賞と合わせて訪れるのもおすすめです。

札幌市時計台(車で約15分)

北海道を代表する歴史的建造物のひとつで、札幌観光には欠かせないスポット。明治時代に建てられた木造建築の美しい外観が特徴で、館内では札幌の歴史について学ぶことができます。フォトスポットとしても人気で、昼と夜では異なる雰囲気を楽しめます。

もいわ山ロープウェイ(車で約15分)

札幌市内を一望できる絶景スポットとして人気のもいわ山。標高531mの山頂へはロープウェイとケーブルカーを乗り継いでアクセスでき、特に夜景は「日本新三大夜景」に選ばれるほどの美しさを誇ります。山頂には展望レストランもあり、ロマンチックなディナーを楽しむことも可能です。

まとめ

札幌市中央区の「山鼻BARgerマサ」は、本格的なハンバーガーと豊富なドリンクが楽しめる特別なスポットです。口コミでも「ここ以上のハンバーガーにはなかなか出会えない」「ジューシーで食べ応え抜群」といった声が寄せられ、その美味しさが高く評価されています。道産牛100%のパティを使用し、こだわり抜かれた食材と絶妙なバランスで仕上げられたハンバーガーは、一度食べたら忘れられない味わいです。昼はボリューム満点のハンバーガーを、夜はバーとしてアルコールとともに楽しめるのも魅力のひとつ。さらに、周辺には中島公園やもいわ山ロープウェイ、すすきのなど札幌の人気観光スポットが点在し、観光やショッピングの合間に立ち寄るのにも最適です。テイクアウトにも対応しているため、気軽に本格ハンバーガーを楽しめるのも嬉しいポイント。ボリューム満点のハンバーガーとアットホームな雰囲気、そして店長マサさんの温かいおもてなしが揃う「山鼻BARgerマサ」は、札幌のグルメシーンにおいてぜひ訪れたい一軒です。編集部としても自信を持っておすすめできるお店。ぜひ一度、足を運んでみてください。

山鼻BARgerマサ

〒064-0913北海道札幌市中央区南13条西7丁目1−6

不定休
12:00~22:00(日曜は~17:00)

駐車場あり

現金のみ

店舗予約・商品購入はこちら

アクセス

山鼻BARgerマサへのアクセス情報は以下の通りです。

最寄り駅からのアクセス

  • 最寄り駅:札幌市電「行啓通駅」
  • 距離:駅から約185m
  • 所要時間:徒歩約3分
  • ルート:行啓通駅で下車後、西方向へ進み、南13条西7丁目交差点付近に店舗があります。

車でのアクセスと駐車場情報

  • 駐車場:店舗横に1〜2台分の駐車スペースあり
  • 近隣駐車場:満車の場合は、周辺のコインパーキングを利用可能
  • 道路状況:店舗周辺は比較的交通量が多いため、特にランチやディナーのピーク時は駐車スペースが埋まることがあるため、時間に余裕を持った来店がおすすめです。

公共交通機関の利用について

  • 地下鉄:札幌市営地下鉄南北線「幌平橋駅」から徒歩約10分
  • バス:「南11西11」停留所から徒歩約5分

徒歩でもアクセスしやすい立地のため、市電や地下鉄、バスを利用しての来店も便利です。

よくある質問

山鼻BARgerマサへの訪問の際、事前に押さえておきたい内容をまとめています。ぜひ参考にしてください。

予約はできますか?

申し訳ありませんが、山鼻BARgerマサでは予約を受け付けておりません。特にランチやディナーのピークタイムには混雑することが多いため、早めの時間帯の来店をおすすめします。

子供連れでも利用できますか?

はい、お子様連れのご家族も歓迎しています。ただし、店内はカウンター席と少数のテーブル席のみのコンパクトな空間のため、混雑時は少し手狭に感じる場合があります。ベビーカーの持ち込みはスペースの関係で難しいことがあるため、必要に応じて事前に店舗へご確認ください。

駐車場はありますか?

店舗横に1〜2台分の駐車スペースがありますが、混雑時は満車になることもあります。その際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

支払い方法は現金のみですか?

はい、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済には対応しておらず、支払いは現金のみとなります。来店前に準備をしておくとスムーズです。

店内は禁煙ですか?

いいえ、店内は全席喫煙可能となっています。喫煙が気になる方は、テイクアウトの利用もご検討ください。