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【スペイン料理BOQUERIA】札幌のグルメな穴場！狸小路で味わう本格スペイン料理

札幌のスペイン料理の新定番「BOQUERIA」

狸小路7丁目に位置する「スペイン料理BOQUERIA」は、階段を上がった先にある隠れ家的なスペイン料理店です。本場スペインの味を再現しながら、北海道の新鮮な食材を取り入れた独自のメニューが魅力で、静かなエリアで非日常を感じられる特別な場所となっています！

地元食材を活かしたスペイン料理の数々

料理は「乳飲み豚のアサード」や「イカ墨のパエリア」など、スペイン料理の伝統を感じさせる一皿が特徴です。さらに、北海道産の旬の素材を活かしたキノコのフィデウアやタパスメニューも充実。日高産タコを使用したガリシア風の料理やスペイン産山羊チーズを使ったサラダなど、バラエティ豊かな料理が揃っています！各料理は丁寧に仕上げられており、その完成度の高さが訪れる人々を魅了しますよ♪

木の温もり溢れる空間で特別なひとときを

店内はカウンター席とテーブル席を完備した19席の小ぢんまりとした空間。木の温かみを感じる落ち着いた内装で、アットホームでありながら洗練された雰囲気が特徴です。シェフとスタッフによる丁寧な対応も評判で、初めて訪れるゲストも安心して利用できます！

スペインワインと料理のペアリングを堪能

「BOQUERIA」では、料理に合わせたスペインワインを楽しむことができます。カヴァやオレンジワインなど、料理の味をさらに引き立てる一杯を提案してくれるのも、この店ならではの楽しみ♡ノンアルコールのドリンクも充実しているため、あらゆるゲストに配慮が行き届いています。

予約必須の隠れ家で至福のひとときを

静かな環境と上質な料理、丁寧なサービスが揃った「BOQUERIA」は、特別な日のディナーに最適◎コース料理とアラカルトの両方が用意されており、その日の気分に合わせて楽しむことができます。予約必須の人気店なので、ぜひ事前に席を確保して訪れてみてください。札幌にいながらスペインの魅力を存分に味わえるこのレストランで、特別な夜を過ごしてみてくださいね！