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【大衆焼肉 ホルモン酒場 風土. 本店】食通も納得!北海道名物ジンギスカンを人気焼肉店で!
北海道産の新鮮な素材が主役!特選肉の旨味を堪能
すすきの駅から徒歩1分という絶好のロケーションにある「大衆焼肉 ホルモン酒場 風土. 本店」は、北海道の恵みを存分に活かした焼肉店です。このお店の最大の魅力は、なんといってもその新鮮な素材。特に道産の「ミネラルひつじ」を使用したジンギスカンは、しっとり柔らかな食感と濃厚な旨味が特徴で、多くの常連客を虜にしています!さらに、黒毛和牛のシャトーシリーズや特選厚切り牛タンも人気のメニューで、炭火で焼き上げることで肉の旨味が存分に引き立てられます。とろける食感の「カリとろホルモン」もここでしか味わえない逸品♡
深夜まで楽しめる焼肉!すすきのの夜を満喫
夜遅くまで営業しているため、すすきのでの観光や仕事終わりのディナーにもぴったり◎炭火七輪で提供される焼肉は、香ばしい香りとともにライブ感のある食事体験を楽しめます。深夜営業の利便性もあり、観光客だけでなく地元の人々から人気です!
ユニークなドリンクが肉料理を引き立てる
料理だけでなく、オリジナルのドリンクメニューも充実しています。例えば、さっぱりとしたすだちサワーや昆布入りの梅昆布サワーは、焼肉の脂を洗い流してくれる相性抜群の一杯!また、白州や知多などのハイボールも取り揃えており、お酒好きにはたまらないラインナップ。食事をさらに盛り上げてくれる工夫が随所に見られます!
炭火と土鍋で極上の味わいを
このお店で見逃せないのが、土鍋で炊き上げる北海道産の新米です。ふっくらと炊き上げられたご飯は、お肉との相性が抜群で、シンプルながらも贅沢な一皿。炭火で焼いたお肉と組み合わせることで、さらにその美味しさが引き立ちます。
おしゃれな空間で心地よいひとときを
店内はシンプルながらも洗練された雰囲気が漂い、カウンター席やテーブル席が用意されています。一人での利用からグループでの食事まで、幅広いシーンで活躍します。特にデートや友人とのディナーにはぴったりで、落ち着いた空間で美味しい料理を楽しむことができます!
すすきのの中心地で北海道の味覚を堪能できる「大衆焼肉 ホルモン酒場 風土. 本店」は、素材、料理、空間、サービスのすべてが揃った満足度の高い焼肉店です。炭火で焼き上げる特選肉とオリジナルのドリンク、さらにふっくらと炊き上げられる土鍋ご飯の組み合わせは、他では味わえない特別な体験を提供してくれますよ!
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大衆焼肉 ホルモン酒場 風土. 本店
〒064-0806北海道札幌市中央区南6条西4丁目5-7
年中無休
月~土 17:00~05:00(L.O 04:00)
日 17:00~00:00(L.O 23:00)
駐車場無
クレカ・QRコード決済可