【中華朴伝】鉄鍋で焼き上げる円盤餃子が主役！福島駅そばで楽しむ町中華

福島駅から徒歩5分。路地の一角にある「中華朴伝」は、駅近の気軽さと、丁寧に仕込んだ中華料理を落ち着いて味わえる安心感が同居する一軒です。

香ばしさが広がる円盤餃子と多彩な中華料理

看板料理の円盤餃子は、薄めの皮に野菜と肉を合わせた餡を包み、20個を鉄鍋で円形に並べて焼き上げるつくりで、焼き面の香ばしさと閉じ込めた肉汁のバランスがよく、食事としても一杯のお供としても満足度の高い一皿に仕上がっています◎餃子のほかにも、野菜を生かした炒め物や麻婆豆腐、醤油ベースの麺料理、会津産の馬刺しなど、地元の味を取り入れた料理がそろい、幅広い組み合わせで楽しめます。どの料理も素材の香りがすっと立ち上がる穏やかな味わいで、しっかり食べたい時にも軽くつまみたい時にも使いやすいところが魅力です！

用途に合わせて過ごせる落ち着いた店内空間

店内は1階にカウンター席とテーブル席、2階には座敷や半個室が用意されており、ひとりの食事から友人との集まり、家族での夕食まで自然に馴染むつくりになっています。落ち着いた空間の中で温かく迎えてくれる雰囲気があり、餃子を中心にした気軽な食事はもちろん、複数の料理を組み合わせてゆっくり過ごす時間にも向いていますよ！