【らーめん成川】手もみ縮れ麺と醤油だしが織りなす！心落ち着く福島の一杯

福島駅から車でおよそ10分。福島市成川の住宅地にある「らーめん成川」は、地域に寄り添った一杯を丁寧に仕立てる店として親しまれています。

看板の一杯に込めた旨みと手もみ麺の心地よさ

店の看板には、動物系と魚介系を合わせた醤油スープを軸に、手もみの多加水ちぢれ麺を組み合わせた中華そばが据えられており、透明感のあるだしの香りと、平打ちならではのほどよいコシを持つ麺の組み合わせが心地よく、食事としての満足感が自然に整えられています◎なかでも「成川中華そば」は、鶏ガラや豚の旨みに昆布や節の風味を重ねた醤油スープに、細かく縮れを入れた麺がよく絡み、昔ながらの中華そばの流れをくみながらも、この店らしいすっきりした味わいが感じられる一杯です。

立ち寄りやすい落ち着いた空間と日常に寄り添う使いやすさ

店内はカウンターとテーブルを合わせた落ち着いたつくりで、ひとりで気軽に立ち寄りやすく、家族連れでも過ごしやすい雰囲気があります。提供の流れもスムーズで、昼食や仕事帰りの食事として使いやすいのが印象的です。駐車場が店舗前に用意されているため車での訪問もしやすく、地域の日常に馴染んだ一杯を求めて訪れやすい場所にありますよ！