【寿司おのざき】鮮度自慢の海の幸がずらり！名物メヒカリを堪能できる寿司店

いわき駅から徒歩1分。駅前の商業施設LATOV（ラトブ）1階に店を構える「寿司おのざき」は、創業100年以上の歴史をもつ鮮魚店おのざき直営の寿司店です。長年培われてきた目利きの力を生かし、その日に状態の良い魚を丁寧に扱って仕上げるスタイルで、いわき近海で水揚げされた“常磐もの”を中心に、鮮度の高さがはっきり伝わる寿司を楽しめます。

地元魚が主役になる多彩な握りと魚介料理の魅力

なかでも注目したいのが、地元を代表する魚として知られる「めひかり」の握り。淡い旨みをもつふっくらとした身は、脂ののりがよく、炙りでは香ばしさが加わって風味の違いを感じられます♡ほかにも、すずきやほうぼうのような白身魚、活きの良い貝類、うにやいくらなど、季節や仕入れによって多彩なネタがそろい、その日のおすすめで組み合わせる握り盛りや、海鮮の種類をしっかり味わえるちらし寿司、ランチ時間帯に利用しやすいセットなど、幅広い選び方ができる構成です◎地魚を積極的に扱う鮮魚店直営ならではの種類の豊富さがあり、素材の特徴がそのまま伝わる握りが多いのも魅力です。

職人の技を間近に感じられる落ち着いた店内空間

店内は明るく清潔感のあるつくりで、カウンター越しに職人が寿司を仕上げる様子を眺められる落ち着いた空間になっています。テーブル席もあり、ひとりでも気軽に入りやすく、家族や友人同士でも利用しやすい雰囲気です。いわき駅前の便利な立地にありながら、丁寧に仕込まれた地魚の寿司をじっくり味わえる店として、駅からのアクセスと魚の良さをどちらも楽しめる一軒ですよ！