【磯料理 山本屋】香箱ガニとズワイガニを極める冬の海鮮体験

JR加賀温泉駅から車で12分。石川県加賀市にある「磯料理 山本屋」は、橋立漁港の目の前という絶好のロケーションを活かし、獲れたての海の幸を存分に味わえる食事処です。

冬の味覚カニづくしに込められた地元の技

看板メニューのカニづくしコースでは、ズワイガニと香箱ガニをさまざまな調理法で堪能できます！茹でガニや焼きガニ、刺身や雑炊など一品ずつに工夫があり、カニ味噌や卵の旨みもしっかり活かされています♪料理はすべて食べやすく捌かれて提供され、手を汚すことなく味わいに集中できます◎地魚の刺身や寒ブリなど、その時期だけの旬の一皿も並び、季節の移ろいを舌で感じられる贅沢な構成です♪

落ち着いた個室空間でゆったりと過ごすひととき

店内は旅館のような趣があり、玄関を入ると磯の香りがふんわりと漂ってきます。すべての席が個室で構成されており、家族連れやグループでも周囲を気にせずくつろげるのが魅力です◎女将やスタッフの丁寧な応対が、食事のひとときをさらに心地よいものにしてくれます。港町の情緒と料理の余韻を味わいながら、静かな時間が流れる特別な空間です！