【旬魚季菜 とと桜】香箱蟹と加賀野菜を味わう金沢の人気グルメスポット

JR金沢駅から車で12分。石川県金沢市にある「旬魚季菜 とと桜」は、北陸の海の恵みを存分に味わえる和食居酒屋です。

北陸の海と山の幸を堪能できる豊富な料理

炭火でじっくり焼き上げたのどぐろ一本焼きは、ふっくらとした身と香ばしい皮が特徴で、北陸ならではの味覚を存分に楽しめます！刺身桶盛りは旬の地魚を贅沢に盛り合わせた一皿で、厚切りで提供されるため、魚の旨味がしっかり感じられます◎季節によって香箱蟹のおでんや白海老の天ぷら、加賀野菜を使った一品なども登場し、土地の魅力を食を通じて味わうことができます♪料理は見た目にも美しく、地元の素材を生かした丁寧な仕上がりです！

料理に寄り添う地酒と心地よいもてなし

石川や北陸の地酒が種類豊富にそろい、料理に合わせて楽しめる日本酒の飲み比べも人気です！提供のタイミングや食べ方への丁寧な説明など、スタッフの接客はきめ細やかで、心からくつろげる時間を演出します。ビールやハイボールなど定番のドリンクもそろっており、どんな嗜好にも応じられる柔軟さがあります◎料理と空間、そして人が織りなすバランスの取れたもてなしが、この店の大きな魅力です！