【赤玉 金劇パシオン店】出汁をまとったくるま麩が心に残る一皿

JR金沢駅から車で13分。石川県金沢市にある「赤玉 金劇パシオン店」は、地元の人々はもちろん、観光客にも親しまれている金沢おでんの名店です。

金沢おでんの奥深さが光る老舗の味わい

出汁の旨味がしっかりと染み込んだおでんは、どの具材も丁寧に仕上げられています。特に、くるま麩や大根、牛すじなどは出汁との相性が抜群で、口の中でほどけるような食感が楽しめます！茶めしにおでんの出汁をかける食べ方もおすすめで、最後の一口まで飽きずに味わえます♪金沢の伝統が感じられる一品一品が、食事の時間を豊かにしてくれます。

一軒完結の満足感がある食と心のバランス

おでんに加えて、湯豆腐や地元の一品料理も充実しており、ここだけで金沢の味覚を幅広く体験できます！地酒の種類も揃っていて、料理との相性を楽しむことができます♪混雑する時間帯でもスタッフの気配りが行き届いており、安心して食事ができるのも魅力です。訪れるたびに新しい発見があり、また行きたくなる心地よさがあります◎