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【三幸 本店】出汁がしみた車麩と地酒が染みる金沢片町の名物店
JR金沢駅から車で11分。石川県金沢市にある「三幸 本店」は、地元の人々から長年愛されてきた金沢おでんの名店です。
金沢おでんの真髄を味わえる老舗の一軒
おでん出汁には鶏ガラや鰹節、煮干しなどが使われていて、澄んだ出汁の中にしっかりとした旨みが感じられます。金沢らしいおでん種の車麩やばい貝など、地域に根ざした素材が豊富にそろっています！おでん以外にも名物の三幸揚げやガス海老の唐揚げなど、一品料理も充実しています♪
地酒と一緒に楽しむ北陸の味
石川県の地酒が豊富にそろい、熱燗で味わうおでんとの相性は格別です！車麩はモチモチとした食感に出汁がしみ込み、噛むほどに旨みが広がります♪黒板にはその日のおすすめ料理が書かれていて、旬の食材を使った一品も楽しめます。落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で、地元の味をゆっくりと堪能できるお店です◎
