【骨付き鳥 観音寺】パリッとジューシーな讃岐姫っこどりを堪能できる専門店

JR観音寺駅から徒歩2分。香川県観音寺市にある「骨付き鳥 観音寺」は、ホテルサニーインの1階に店を構える骨付き鳥専門のレストランです。

香川の旨味を凝縮した骨付き鳥

看板メニューの骨付き鳥は、噛みごたえのあるおや鳥と柔らかくジューシーなひな鳥の2種類から選べます！注文ごとに丁寧に焼き上げられ、外はパリッと中は肉汁があふれる仕上がりです。地元の讃岐姫っこどりを使用し、スパイスの効いた味付けが鶏の旨味を引き立てています♪濃厚な鶏の脂と香ばしい焼き目のバランスが絶妙で、リピーターが多い理由も納得です！

落ち着いた空間と地酒の魅力

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、ホテル内とは思えない居心地の良さがあります。香川県産の地酒が豊富に揃っており、料理との相性を楽しみながら飲み比べも可能です◎スタッフの丁寧な接客も好印象で、初めてでも安心して利用できる空気が流れています♪料理とお酒の両方をじっくり味わえる場所として、食事の時間が特別なものになります！