【須崎食料品店】出汁を使わず醤油で決まる！一杯に心をつかまれる朝のうどん体験

JR比地大駅から車で15分。香川県三豊市にある「須崎食料品店」は、一見すると昔ながらの商店のような佇まいながら、全国からうどん好きが集まる注目の名店です。

潔くシンプルなメニューで本物を味わう

うどんのメニューは冷か温か、大か小の4パターンのみという潔い構成です！釜玉うどんが人気で、極太でもちもちの麺に生卵と醤油が絡む一杯は、素材の良さをダイレクトに感じられます♪出汁を使わず醤油で食べるスタイルが特徴で、小麦の風味をしっかり味わえるのが魅力です◎天ぷらは別のスペースで好きなものを選べ、好みに合わせて一杯をカスタマイズできます！

素朴な空間で楽しむ香川らしさ

うどんは注文後に隣の食料品売場で会計し、向かいの屋根付きスペースで食べるスタイルです。木のベンチが並ぶ飲食スペースでは、自然光の中で静かにうどんを味わう時間が流れます♪地元の雰囲気が残る素朴な環境に、温かい接客が加わって心地よさを感じられます！派手さはありませんが、香川らしさを五感で楽しめる一軒です！