【骨付鳥 かし羽】香川名物骨付鳥を独自スパイスで味わえる専門店

ことでん志度線「瓦町駅」から徒歩12分。香川県高松市にある「骨付鳥 かし羽」は、地元の人からも観光客からも注目されており、讃岐うどんに並ぶ香川の名物料理である骨付鳥を堪能できるお店です。

旨味が凝縮された絶品骨付鳥

看板メニューの骨付鳥は、香川県産の鶏肉を独自のスパイスで漬け込み、土佐備長炭で香ばしく焼き上げられています！おや鶏はしっかりとした歯応えと濃い旨味が特徴で、ビールとの相性も抜群です◎ひな鶏はやわらかくジューシーで、食べやすさを重視した仕上がりになっています♪どちらも骨付きならではの豪快さと、噛むごとにあふれる肉汁が魅力です！

落ち着きと気配りが光る店内

店内はカウンター席とテーブル席合わせて約30席あり、全席禁煙で清潔感のある空間が広がっています◎タッチパネル注文やセルフレジが導入されていて、気軽でスムーズな利用が可能です♪スタッフは明るく丁寧な接客で、テイクアウトの客にも細かな気配りを欠かしません。地酒や焼酎などのドリンクも充実しており、香川の夜をゆったりと楽しめるお店です♪