【さぬきうどん 上原屋本店】井戸水で打つコシの強いうどんと香るいりこ出汁の名店

ことでん琴平線「栗林公園駅」から徒歩10分。香川県高知市にある「さぬきうどん 上原屋本店」は、地元の人々と観光客の両方から長年愛され続ける讃岐うどんの専門店です。

天ぷらで広がる楽しみ方

このお店ではうどんに加えて種類豊富な天ぷらも評判で、ナスや玉ねぎ、高野豆腐など野菜を中心にラインナップが充実しています！天ぷらは衣が軽くサクサクとしており、出汁に浸しても食感を損なわない仕上がりになっています♪特に高野豆腐の天ぷらは珍しさもあり、しっとりとした中に出汁の風味が染み込む独自の味わいです！天ぷらを自分で選ぶスタイルがうどんとの組み合わせの幅を広げ、満足感を高めています◎

誰でも使いやすいセルフスタイル

セルフサービス形式の店内は整理されていて流れが分かりやすく、初めてでも安心して利用できます◎入口でトレーを取り、天ぷらを選んでうどんを注文し、自分で湯通しして出汁をかけるという一連の動作が自然と身に付きます。店内は広々として清潔感があり、回転率も高いため混雑していても待ち時間は短めです♪近隣の会社員も多く訪れ、地域に根付いた日常使いのうどん店としての側面も感じられます！