【南京亭】野菜たっぷり＆とろみスープが絶品♪地元で愛される中華食堂

JR東神奈川駅西口から徒歩3分。国道1号沿いの交差点にある「南京亭（ナンキンテイ）」は、昭和の面影を残す老舗の町中華です。創業当時から受け継がれてきた味を大切にしながら、地域の人々に長く親しまれています。のれんをくぐると、カウンターとテーブルが並ぶこぢんまりとした空間に、中華鍋の心地よい音と香ばしい湯気が広がり、昔ながらの雰囲気を感じさせます。

香ばしい餡が決め手！横浜名物サンマーメンの老舗の味

看板料理は、横浜名物として知られる「サンマーメン」。鶏ガラをベースにした醤油スープに、もやしや白菜、豚肉、きくらげなどの具材を炒め合わせ、ほどよいとろみのある餡で仕上げた一杯です♡香味油がほんのりと香り、熱々の状態で運ばれてくるため、最後の一口まで深みのある味わいを楽しめます。細めの麺が餡とよく絡み、野菜の甘みと炒め油の香ばしさが絶妙に調和した滋味深い一杯です。ほかにも、パラリと炒め上げたチャーハンや皮が薄くジューシーな餃子、香ばしい香りが立つ硬焼きそばなど、どれも丁寧な仕事が感じられる定番メニューが揃っています。

落ち着いた町中華の空間で味わう、変わらぬぬくもり

店内はカウンター席を中心にした落ち着いた雰囲気で、調理の様子を間近に見ることができるのも魅力のひとつ。昼はサラリーマンや地元客でにぎわい、夜は仕事帰りに立ち寄る常連客の姿も多く見られます。昔から変わらぬ味を求めて訪れる人が多く、親しみやすい接客と温かな空気感が心地よい時間をつくり出していますよ！