【est pizzeria e trattoria GION】祇園らしい上質な雰囲気。大理石窯で焼き上げる香ばしいピッツァ

京阪本線「祇園四条駅」から徒歩6分。祇園の路地裏に店を構える「est pizzeria e trattoria GION（エスト）」は、薪窯で焼き上げるナポリピッツァと自家製パスタが自慢のイタリアンレストランです。

薪窯で焼き上げるピッツァと旬を活かした料理

大理石を使った特注窯で一気に焼き上げられるピッツァは、軽やかな生地に香ばしい焼き目がつき、マルゲリータやクアトロフォルマッジといった定番から季節の食材を使った一枚まで幅広く楽しめます。さらに、九条ねぎや旬の野菜を取り入れた前菜や、手打ちパスタを使った一皿なども揃い、ワインとの組み合わせを考えながら食事を味わえるのも魅力です♪

落ち着いた空間とワインセラーが彩る祇園の隠れ家

店内は19席とこぢんまりとしていて、カウンターからは調理の様子を間近で眺められ、奥には少人数向けの個室も用意されています。天井まで届くワインセラーにはイタリアを中心とした銘柄が並び、料理とともに選ぶ楽しさも広がります。落ち着いた照明と木の温もりを感じる空間は、祇園らしい落ち着きを持ちながら、オープンキッチンの活気も感じられる雰囲気で、食事の時間を心地よく過ごせますよ！