【お好み焼き 吉野】ツバメソースが決め手のアツアツ鉄板体験

京阪本線「七条駅」から徒歩7分。京都府京都市にある「お好み焼き 吉野」は、1963年創業の老舗お好み焼き店です。

京都ならではのホソ玉に舌鼓

名物のホソ玉は、牛の小腸であるホソを使ったお好み焼きで、コクと旨味が一体となった一品です！ホソは丁寧に下処理されていて、脂の甘みとプリッとした食感が焼き上がりの中で際立ちます。蒸し麺と玉子の組み合わせに、京都特産のツバメソースを好みで合わせることで、自分だけの味を楽しめます♪濃すぎない味付けと、出汁の風味が感じられる生地が、京都らしい上品なお好み焼きを完成させています！

焼きの技と香ばしさのハーモニー

すべての料理は目の前の鉄板で手際よく焼かれ、その過程を楽しめるのも魅力です◎白い蒸し麺を使用した焼きそばや、ボリュームのあるオムライスなど鉄板料理のラインナップも豊富です！ソースの香りと鉄板の焼き音が食欲を刺激し、提供される瞬間まで期待感が途切れません。焼き立てをアツアツのまま味わえるライブ感が、この店での食事を特別な体験にしています♪