【タイキッチン BARAMEE】エスニック初心者も安心！カスタマイズ自在の本場仕込みタイごはん

阪急「河原町駅」から徒歩約3分、京阪「祇園四条駅」からも5分ほどでアクセスできる「タイキッチン BARAMEE（バラミー）」は、京都・木屋町通に構える本格タイ料理店です。通りから一歩入った場所にありながら、鮮やかな外観が目を引くこの店では、タイ現地で10年以上修行を積んだシェフが手がける料理を味わうことができます。

多彩なタイ料理が楽しめる看板メニューの数々

この店の人気メニューのひとつが「トムヤムラーメン」。レモングラスやガランガルといった香り高いハーブに、ココナッツミルクのまろやかさを加えたクリーミーなスープが特徴で、エビの旨味やスパイスの複雑さが一体となった一杯です♡ほどよい辛さの中に酸味と甘みが重なり、口にするごとに奥行きのある味わいが広がります。ほかにも、しっとりと仕上げた鶏肉とふわりと香るジャスミンライスが印象的なカオマンガイや、甘辛いタレが絡んだ香ばしい豚肉の炙り焼きムーヤーン、もち米と一緒に味わうタイ風デザートなど、タイの定番料理がバランスよく揃っています◎ランチタイムには、ガパオやグリーンカレーのセットメニューが手頃な価格で楽しめるのも魅力のひとつです！

辛さや香りも自由自在、自分好みにカスタマイズ可能

料理の辛さやパクチーの有無は注文時に伝えることができ、辛いものが苦手な人やハーブの香りが気になる人でも安心して食事を楽しめます。調味料もテーブルに用意されており、ナンプラーや砂糖、酢、唐辛子などを加えることで、自分好みに味を調整することも可能◎

明るくカジュアルな店内、ひとりでも入りやすい空間

店内はカラフルな壁やタイの装飾品で彩られた空間で、カフェのような明るい雰囲気が漂います。2人掛けからグループ用のテーブル席まであり、テラス席では通りの風を感じながら食事ができるのも魅力的です。ひとりでも入りやすく、女性客の利用も多いとのことで、ランチ・ディナーともに落ち着いた時間を過ごせますよ！