【Okaffe Kyoto】日本一のバリスタの技!和の庭園で味わう極上の一杯とモーニング
阪急「烏丸」駅、地下鉄「四条」駅から徒歩約3分。京都・下京区の路地裏に位置する「Okaffe Kyoto(オカフェ キョウト)」は、バリスタの世界大会で日本一に輝いた岡田章宏氏が手がけるカフェ。イタリアのバール文化と京都のもてなしの心を掛け合わせた店づくりで、訪れる人の五感に心地よく働きかけてくれる場所です。
香り高い一杯とクラシックプリンの組み合わせ
一杯のコーヒーが主役になるこのカフェでは、深煎りの「ダンディブレンド」や、フルーティーな「パーティーブレンド」など、複数の個性を持った自家焙煎豆が用意されています。ネルドリップで丁寧に淹れられるコーヒーは、味わいの奥行きがしっかりとしており、香りまで含めてゆっくり楽しみたくなるような仕上がりです♡中でも目を引くのが「プリンハードボイルド」。しっかり固めに仕上げられた昭和スタイルのプリンで、カラメルのほろ苦さと卵のコクのバランスが絶妙!コーヒーと組み合わせると、その魅力がさらに引き立ちます。
ユニークな卵サンドと充実のフードメニュー
食事メニューにも個性が光ります。たとえば、ふわふわの厚焼き卵をどら焼き生地でサンドした「たまごサンドセニョリータ」は、ユニークな見た目とともにしっかり食べごたえがあり、ランチタイムの一番人気!京都ポークを使ったロコモコや、素材の味を活かした軽食類も充実しており、どの時間帯に訪れても満足できる構成です。
バリスタの所作と日本庭園を楽しむ空間
店内は全43席。中央に配されたカウンターを取り囲むようにテーブル席やソファ席が配置され、どの席からもバリスタの所作を眺めることができます。カウンター越しの接客は、ただの「提供」ではなく、小さなエンターテインメント!バリスタとの会話や所作を楽しみに訪れるリピーターも多いようです。大きな窓からは和の庭が望め、季節の移ろいを感じながら、静かにコーヒーを味わうひとときが過ごせますよ!
