【中村商店 京都拉麺小路店】鶏の旨みと魚介の香りが重なる！京都駅で味わう上質な一杯

京都駅から徒歩すぐ、駅ビル10階「京都拉麺小路」にある「中村商店 京都拉麺小路店」は、大阪・高槻発祥の人気ブランド「彩色ラーメンきんせい」グループが手がける一軒。

駅直結で便利な好立地と入りやすい雰囲気

観光や出張の合間にも立ち寄りやすい立地で、京都駅直結というアクセスの良さが魅力です。カウンター席とテーブル席を備えた店内は、一人でも入りやすい明るく清潔な雰囲気。注文は券売機でスムーズに行え、観光客だけでなく地元の常連客にも親しまれています。

黄金色に輝く「金の塩ラーメン」の上品な味わい

看板の「金の塩ラーメン」は、名古屋コーチンや京都赤地どりなど国産鶏のガラを丁寧に炊き出し、魚介を合わせて仕上げた清湯スープが特徴。澄んだ黄金色のスープは見た目にも美しく、鶏の旨みと上品な塩味が絶妙なバランスです◎合わせる麺には北海道産小麦「夢の風」をブレンドした自家製細麺を使用し、なめらかな口当たりと歯切れの良さでスープとの一体感を生み出しています。仕上げに添えられた大葉の香りがふわりと広がり、後味をすっきりとまとめてくれます！

濃厚なのに軽やか！鶏白湯のコクと旨みを堪能

よりコクのある味を楽しみたい人には「濃厚鶏白湯ラーメン」もおすすめ◎クリーミーながらも重くならず、鶏の旨みがしっかり感じられる仕立てで、幅広い層に人気があります。チャーシューは厚みがありながら柔らかく、噛むほどに肉の甘みが広がる一品。卓上の柚子七味を少し加えると、香りが引き立ち味の変化も楽しめますよ♪