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【麺屋 さん田】鶏の旨味が凝縮された一杯！京都で味わう濃厚鶏白湯つけ麺の魅力
京都の人気店麺屋 さん田が誇る魅力
京都府京都市にある「麺屋 さん田」は、地元の住民だけでなく観光客にも愛されるラーメン店です。特に注目されているのは、無添加にこだわった超濃厚な鶏白湯スープで、これを目当てに訪れるファンが後を絶ちません。この濃厚スープと麺の相性が絶妙な「つけ麺」は、京都でも高い評価を得ており、一度は味わっておきたい一品です！無化調にこだわる濃厚鶏白湯スープ
このお店の特徴である鶏白湯スープは、鶏と水だけを使ってじっくりと煮込まれています。まるでポタージュのようにクリーミーでありながら、驚くほどすっきりとした後味が特徴。このスープをベースにしたつけ麺は、濃厚でありつつも食べやすいバランスが取れた一品です。京都産全粒粉の自家製麺
このお店のつけ麺に使われる麺は、自家製の中太ストレート麺です。京都産の全粒粉を使って作られた麺は、コシが強く、小麦の豊かな風味が口の中に広がります！しっかりとした食感が特徴で、濃厚な鶏白湯スープとの絡み具合も絶妙です。店内の雰囲気とサービス
このお店は、カウンター席を中心とした店内で、シンプルで清潔感のある落ち着いた空間が広がっています。ランチタイムには多くの客で賑わうものの、回転が早いため、行列ができていてもそれほど待つ必要はありません。店員のサービスも丁寧で、居心地の良い時間を過ごすことができます。この投稿をInstagramで見る
