【あらじん】濃厚味噌と自由な味変が光る一乗寺の実力派ラーメン
叡山電鉄本線「一乗寺駅」から徒歩6分。京都府京都市にある「あらじん」は、ラーメン激戦区・一乗寺エリアの中でも、味噌ラーメンを主軸にした個性的な一軒です。
一乗寺で出会える濃厚味噌の名店
このお店の看板メニューは濃厚味噌豚骨ラーメン!甘みとコクのある味噌にまろやかな豚骨を合わせたスープは、一口で深い味わいが広がります。麺は中太ストレートでスープとのバランスもよく、全体としてまとまりのある一杯に仕上がっています◎価格も手頃で、日常使いしたくなる安心感のある一軒です♪
食べるたびに変化する楽しさ
他のラーメンも味の変化を楽しめる工夫がされています。バターやブラックペッパー、魚介の素などを加えることで、味の印象ががらりと変わります!特にバターを加えるとまるでカルボナーラのような風味になり、最後まで飽きさせません◎味噌の力強さと自由なアレンジ性が、リピーターを引きつけています。

あらじん
〒606-8112京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町38−4
火曜定休
昼 11:30~14:30
夜 18:00~21:00
駐車場無
現金のみ