【恵那く】魚介と動物系の旨味が織りなす濃厚Wスープの極み
叡山電鉄本線「一乗寺駅」から徒歩2分。京都府京都市にある「恵那く」は、ラーメン激戦区・一乗寺にあっても根強い人気を誇るつけ麺専門店です。
素材の重なりが生む奥深いスープと極太麺の絶妙な調和
このお店の最大の魅力は、動物系と魚介系の旨味を重ねた濃厚Wスープにあります！鶏や豚のコクに、サバ節やカツオ節、牡蠣などの魚介が加わり、奥行きのある味わいが完成しています◎極太の自家製全粒粉麺は、もちっとした食感と小麦の香りがスープと見事に調和しています。看板メニューの玉肉つけめんは、濃厚ながらも食べ疲れしない仕上がりで、多くの客に支持されています！
丁寧な接客と安心感あるサービスが心地よい食体験を演出
注文は券売機で行い、混雑時にも整然とした案内がされるなど、初訪問でも安心して楽しめます。スタッフの対応は親切で、子ども連れにも柔軟に対応してくれる配慮が印象的です。必要に応じてカトラリーの種類も選べるなど、細かな気遣いが食事の時間を快適にしてくれます◎つけ麺を味わうだけでなく、全体としての心地よさがこの店の魅力を高めています。
